1.為什么商用大鍋灶更容易清潔？

商用電磁灶采用電加熱方式，無燃料殘?jiān)蛷U氣污染。(6)如因鍋爐缺水時(shí)而緊迫停爐時(shí)，禁止向鍋爐給水，也不能敞開空氣閥或提高安全閥等有關(guān)加強(qiáng)排氣的調(diào)整工作，以避免鍋爐受到忽然的溫度或壓力變化而將事端擴(kuò)大。使用鍋后，可用水清洗，電磁爐本身清洗干凈。對(duì)于其他爐灶而言，這是不可想象的，燃?xì)庠钤诙虝r(shí)間內(nèi)是黑色層。類似地，微波爐內(nèi)部的清潔非常麻煩，并且電磁爐的使用沒有這樣的麻煩。它是的，沒有明火，不會(huì)產(chǎn)生廢氣。因此，電磁爐更容易清潔。

2.商用大鍋灶是否需要對(duì)電源要求高？

商用大鍋爐具有廣泛的供電應(yīng)用，無論是國產(chǎn)380V三相交流電源，220V單相電源，還是國外110V單相，220三相，400V三相電源有相應(yīng)的商用大鍋爐產(chǎn)品適應(yīng)。

無論是220V市電，還是380V商用電源，商用大鍋使用大功率電磁加熱技術(shù)，避免電壓不穩(wěn)定對(duì)主控電子元件的影響，主機(jī)穩(wěn)定，產(chǎn)品壽命長;采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。電源要求不高。

3.商用大鍋灶是否會(huì)損害其他電器？

商用大鍋灶并不總是以高功率工作，而是在低和高的計(jì)算機(jī)芯片控制之間不斷切換。因此，家用電路不僅可以承受，而且還可以同時(shí)使用許多其他家用電器。而且，一般的大功率電磁爐采用軟啟動(dòng)，即上電的默認(rèn)電源功率較低，對(duì)電路的損壞較小。

4.使用商用大鍋灶可以降低加熱效率嗎？

使用商用大型鍋爐，熱效率不會(huì)降低，效率與油爐和燃?xì)庠钕嗤?。以一個(gè)80cm的鍋為例，鍋內(nèi)裝滿50kg的水，沸騰時(shí)間約為18min，140ck油爐和120cm煤氣爐的沸騰時(shí)間約為19min，因此加熱效率與油爐和煤氣爐的差別并不大。

5.沒有鍋使用電磁爐有什么危害？

當(dāng)電磁爐檢測不到平移時(shí)，IGBT在正常條件下停止工作，但是當(dāng)電路參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值時(shí)，可以在沒有平移的情況下進(jìn)行振蕩。6、鍋爐給水進(jìn)口處設(shè)置了混水裝置，低溫給水先沖刷煙管管束，待給水溫度提升后再接觸爐膽及火箱等高溫部位，有效避免了局部過冷沸騰現(xiàn)象的產(chǎn)生，保障鍋爐安全性能。當(dāng)電磁爐ca.沒有鍋的工作，一定要停止使用并立即修復(fù)。因?yàn)榧?lì)線在無電池工作狀態(tài)下仍然向周圍空間發(fā)射磁力線，所以IGBT的反向電壓高，并且IGBT容易損壞。

熱水鍋爐在工業(yè)上也生活中的集體供暖有著很重要的應(yīng)用，熱水鍋爐穩(wěn)定安全有限的工作才能保證人民生活健康有序的進(jìn)行，了解鍋爐的人都知道熱水鍋爐對(duì)水質(zhì)有著比較嚴(yán)格的要求，不合格的水質(zhì)不僅浪費(fèi)資源，影響熱水鍋爐的使用年限，甚至引發(fā)。燃油（氣）1、配置進(jìn)口品牌焚燒器，主動(dòng)化程度高，依照控制器指令主動(dòng)吹掃，電子主動(dòng)焚燒，主動(dòng)焚燒，風(fēng)油（氣）主動(dòng)比例調(diào)理，功能安全安穩(wěn)，焚燒作用好。所以熱水鍋爐水一定要進(jìn)行處理。

　　其中首先要處理的是水硬度，國家對(duì)熱水鍋爐水水硬度有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，鍋爐水中的鈣鎂等離子的存在會(huì)引起水硬度的高，而這些離子在鍋爐加熱過程中會(huì)生成不溶于水的碳酸鈣等物質(zhì)沉淀在鍋爐底部，水壺經(jīng)過長時(shí)間的加熱生成的水垢就是縮影，時(shí)間長了，這些沉淀物會(huì)損壞鍋爐，甚至?xí)l(fā)，水硬度的檢測是鍋爐運(yùn)行過程中很重要的一步，所以在鍋爐運(yùn)行中更要不斷加藥來軟化處理鍋爐水。3當(dāng)熱介質(zhì)溫度大于120℃時(shí)，保溫材料不應(yīng)含有有機(jī)物和可燃物。

　　高溫下傳熱面上的水膜首先受熱蒸發(fā)，產(chǎn)生氣泡，汽泡脫離傳熱面，變成蒸汽逸出。2、電腦式熱水鍋爐控制器，一切的功能被奇特地存儲(chǔ)在一張智能芯片上，鍋爐一鍵開機(jī)，全主動(dòng)定時(shí)、定溫運(yùn)轉(zhuǎn)，用戶能夠設(shè)定啟、停爐時(shí)間，設(shè)置完成后，不需專人值守，省事、省力。在鍋爐正常運(yùn)行條件下，蒸汽中僅攜帶少量鹽類，鍋水中鹽類濃度隨蒸汽不斷產(chǎn)生、逸出而，靠近水冷壁管附近的鍋水中鹽類濃縮較大，易析出并易在水冷壁管受熱而沉積。鍋水中的難溶物質(zhì)，也會(huì)超過其相應(yīng)溫度下的溶解度，在鍋水中呈過飽和狀態(tài)，這些過飽和物質(zhì)遇到雜質(zhì)顆粒，便附著在上面，并不斷長大，或自身形成微小結(jié)晶核，并在核上積聚長大，形成水垢。