是什么讓冷鏈物流越來(lái)越被重視？

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與國(guó)人收入水平不斷提高，人們對(duì)食品安全愈加重視，也更注重食材的新鮮程度，生鮮食品市場(chǎng)的火爆便是佐證。然而，我國(guó)食品的保質(zhì)保鮮狀況并不樂(lè)觀。根據(jù)光大證券的研究報(bào)告，在我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中，僅果蔬一類，每年的損失額就可以達(dá)到1000億元以上，這不僅影響農(nóng)戶與商家的多方利益，而且難以滿足消費(fèi)者的需求。此外，我國(guó)目前綜合冷鏈流通率僅為19%，而歐美的冷鏈流通率可達(dá)95%以上。因此，我國(guó)大力發(fā)展冷鏈物流已是大勢(shì)所趨。

很多客戶在運(yùn)輸對(duì)于溫度有特殊要求的商品時(shí)，有時(shí)候會(huì)向物流方提出很多難以實(shí)現(xiàn)的苛刻的要求，對(duì)于這種特別的商品運(yùn)輸，深圳冷鏈物流公司能夠根據(jù)客戶的需求，提供多種冷鏈運(yùn)輸方案，供客戶進(jìn)行選擇，雖然這種特別設(shè)計(jì)的冷鏈方案價(jià)格更高，但服務(wù)內(nèi)容也會(huì)更加細(xì)致周到。

冷鏈配送中心作為聯(lián)結(jié)著供應(yīng)商和客戶的紐帶,在整個(gè)冷鏈配送系統(tǒng)中占有戰(zhàn)略性地位?？茖W(xué)的、的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統(tǒng)的整體效益,降低物流成本。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)形成了完整的冷鏈物流體系,使生鮮食品在運(yùn)輸過(guò)程中的損失率降到了。
冷鏈物流行業(yè)的終端需求大體上包括農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸及配送、冷鏈運(yùn)輸及配送以及化工冷鏈等三大部分。2017年，在冷鏈物流市場(chǎng)中，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流占比超過(guò)一半，達(dá)到51.1%；冷鏈物流占比其次，為17.0%。