定制重慶取餐柜商業(yè)模式利好多方

    取餐柜柜方便的不僅是消費者，對于外賣小哥、餐飲企業(yè)和外賣柜運營方也是利好。

    眾所周知，外賣有時限，外賣小哥工資也與送單量掛鉤。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，外賣小哥一個小時大約能送3單到5單。假如取餐柜在城區(qū)中心地段普及率達到150臺左右，平均下來，外賣小哥送的10單里面可能會有3到5單要放到外賣柜。這樣一來外賣小哥的跑單效率會提高到平均每小時5單到7單，也意味著他們的收入可以多一倍。

    而針對外賣員的收費，有了智能取餐柜，外賣員可以在單位時間內(nèi)送更多的餐，省去了等待顧客拿餐的時間。更何況有的寫字樓和高校禁止外賣員進入，等待的時間更加漫長，而對于外賣員來說，多等一分鐘，就意味著少送一單，少收一份外賣費。當(dāng)要送的地方有一臺取餐柜時，花幾分鐘就可以存餐，外賣小哥都是很愿意的。

    此外，隨著智能餐廳逐漸進入大眾視野，而對于快餐店來說效率也是因素，將智能取餐柜放置到快餐店，顧客提前點餐，店家提前備餐放置到取餐柜里，取餐柜具備消毒保溫功能，對于顧客來說無需等待，也可以緩解店家用餐高峰時的壓力。

智能取餐柜是什么

    智能取餐柜是什么，可以看看各大智能取餐柜定制廠家給出的回答。

    外賣智能柜是一種隨存隨取的智能餐柜。掃描智能柜二維碼（屏幕或燈箱）騎士存入外賣，顧客輸入取餐碼取出外賣。

    智能取餐柜是一站式全新餐品配送應(yīng)用設(shè)施，通過數(shù)字化智能手段優(yōu)化騎士送餐與顧客取餐場景，讓大眾能夠方便取餐、安心用餐，幫助大眾盡享品質(zhì)健康生活。

    其他擴展了解：智能取餐柜柜體主要由掃描器、刷卡和觸摸顯示屏三部分組成。觸摸顯示屏中，按下存放按鈕，觸摸顯示屏彈出“請錄入信息”界面，掃描后系統(tǒng)匹配柜門自動打開，顯示屏彈出模式選擇界面，選擇模式后關(guān)閉柜門即可結(jié)束；按下取餐按鈕，彈出“請確定信息”界面，掃碼或刷卡后顯示累計時長及金額，按照屏幕提示進行支付（一般是2小時內(nèi)不收費，超出后按規(guī)定收費），支付完成后，柜門自動打開，取餐后關(guān)閉柜門即可結(jié)束。

    智能取餐柜的出現(xiàn)，提高了外賣配送效率，實現(xiàn)了無接觸配送，總的來說，該產(chǎn)品的風(fēng)口值得留意。

美團、餓了么為什么要在全國范圍內(nèi)鋪設(shè)取餐柜?

    首先，智能取餐柜作為中轉(zhuǎn)柜，能夠產(chǎn)生急單效應(yīng)，減少配送員在輾轉(zhuǎn)多個商戶之間的時間；作為終端快遞柜，又能減少配送的時間。

    其次，隨著消費的升級，配送品類的增多，高頻次，小批量量的商品配送將會更加頻繁，作為較后一公里的創(chuàng)新，西六樓取餐柜的適應(yīng)場景或?qū)牟推费由熘辽r果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存，因此，智能取餐柜作為較后一公里的補充，在業(yè)務(wù)方面也將有更大的使用空間。

加熱保溫

    就餐人員可以通過手機提前點餐，商家收到消息后會提前做好餐，放至取餐柜進行保溫，用戶用收到的取餐碼進行取餐即可，整個過程不超過2秒并且具有加熱保溫以及紫外線消毒和殺菌的功能，還可以提前預(yù)定餐食，并由食堂人員放入保溫餐柜，到時間過來取就可以，保證吃熱乎的飯菜。

準(zhǔn)確備餐、經(jīng)營管理

    通過點餐、訂餐的數(shù)據(jù)信息和消費記錄，可準(zhǔn)確備餐，避免浪費提升利潤的同時，還便于管理，經(jīng)營大數(shù)據(jù)提供決策支持。并且通過提前備餐，能多方面提升時效，提高商家的營業(yè)額。

取餐柜怎么操作使用？

1、掃描取餐柜上的二維碼，進入存取小程序。

2、存餐

    騎手點擊存餐后，將進入存餐頁面，開始存餐。

    (1)騎手根據(jù)物品的大小先選擇大小格擋尺寸，之后點擊確認(rèn)存餐。

    (2)柜門打開后，將餐品放入對應(yīng)格擋，確認(rèn)無誤后關(guān)閉柜門。

    (3)騎手將餐品放入格擋后需要短信或者電話通知用戶取餐并告知用戶取餐碼。

3、取餐

    用戶打開小程序，點擊主頁面的存餐，或掃餐柜上的取餐二維碼，進入到取餐頁面。

    (1)用戶需輸入6位取餐碼，點擊確認(rèn)取餐。

    (2)柜門打開后，用戶取出餐品，檢查無誤后，關(guān)閉柜門。(若用戶不知道取餐碼時，需要聯(lián)系騎手，向騎手索要取餐碼，一般情況下，取餐碼都是放置餐品的格擋號 用戶號碼后4位組成)