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數(shù)控全自動白吉饃成型機器
數(shù)控全自動白吉饃成型機器操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。制后做成餅形,平底鍋涂少許油小火將餅胚烙至半熟,放入爐膛側(cè)立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面略有焦黃即可,放入預(yù)熱烤箱,餅面鼓起即熟。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立,荷葉餅機,主要是在20世紀80年代改革開放后,荷葉餅機,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,多功能荷葉餅機,從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。燉好的肘子撈出部分,帶皮和肉都要,剁成肉碎,再適量加入些湯汁。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、消化、吸收而自行設(shè)計制造的具有國內(nèi)外先進水平的新產(chǎn)品有幾百項?!鞍宋濉逼陂g,機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,一臺布袋饃機多少錢,重點發(fā)展6類成套設(shè)備,5年共累計完成技改專項投資10億元。
白吉饃機器
產(chǎn)品型號參數(shù):
型號:DY-1000型 白吉饃機
電壓:220V/380V
功率:1.2kw
規(guī)格:10-150克/個
產(chǎn)量:2000-7200個/h
機重:380kg
外形尺寸:3100*600*1450mm
白吉饃機器
適用范圍:發(fā)餅、法餅、燒餅、香油餅、石頭餅、大餅、饃餅、烤餅、白吉饃、光酥餅等面坯成型,圓形、方形、其他形狀。l主要生產(chǎn)范圍:中大尺寸面餅成型面坯大致后放入入料口,調(diào)節(jié)需要的厚度后,機器自動按照客戶定做的模具尺寸成型大小一致的餅坯l自動回收邊角料到回料箱里,大大提率,不同厚度的面坯皆可適用。根據(jù)工藝需要,可以自由選擇自動撒面粉功能。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。底部和上部兩道自動撒面粉,可分別控制l操作簡單,一人即可操作,可頂替10個人工。l木箱發(fā)貨,貨物更加安全。一年保修,終身維修。
燒餅 (中國傳統(tǒng)面食)燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。新型自動白吉饃成型機,是一種把拌好的面團放在機器,全自動白吉饃機視頻,加工制作白吉饃的食品機械。1 燒餅品種? 東臺燒餅? 溫縣古面坊傳統(tǒng)老面燒餅? 長涇燒餅? 縉云燒餅? 咸、甜酥燒餅? 千層燒餅? 湖溝燒餅? 魯南地區(qū)燒餅? 建德燒餅? 油酥燒餅? 吊爐燒餅? 黃橋燒餅? 肉末小燒餅? 淄博燒餅? 井陘燒餅? 曹縣燒餅