果蔬自動機（自動售貨機廠家）的商業(yè)模式，能否顛覆行業(yè)常規(guī)？

  能否在生鮮銷售的道路上殺出一條血路？

　　以下四點顯得尤為重要！

　　01看得見摸不著

　　水果和蔬菜保質期都很短，首先顧客考慮到的是果蔬新不新鮮，一般情況下，購買者看不見實物就不會放心購買。而且放在機內售賣，售賣價格也會成為一大缺陷，無法與現(xiàn)賣的小販相比。

　　02質感檢測、是否都有？

　　自動機重要的就是人工智能技術，如果說設備缺少智能檢測，如何檢測果蔬質量？果蔬營養(yǎng)成分和口感？如果有了質感檢測，這個設備就是超前的，如果只是單純的投幣買菜，質量和口感無從考證，就會讓產品被嫌棄。

無人售貨機的消毒方法

　　抗霉劑無人售貨機用的抗霉劑有很多種，常與粉刷材料混合在一起進行粉刷。

　　(1)氟1化1鈉法。在白陶土中加入1.5%的氟1化1鈉(或氟化鐵)或2.5%的氟1化1銨，配成水溶液粉刷墻壁。

　　(2)羥基聯(lián)1苯1酚鈉法。當發(fā)霉嚴重時，在正溫的柜體內，可用2%的羥基聯(lián)1苯1酚鈉溶液刷墻，或用同等濃度的藥劑溶液配成刷白混合劑進行粉刷。消毒后，地坪要洗刷并干燥通風后，無人售貨機才能降溫使用。自動售貨機是一種極其便于操作的商業(yè)模型，只要你放置好了機器，就只需要找到商品批發(fā)商、決定補貨時間了。用這種方法消毒，不可與漂白1粉交替或混合使用，以免墻面呈現(xiàn)褐紅色。

　　(3)硫酸銅法。將硫酸銅2份和鉀明礬1份混合，取此1份混合物加9份水在木桶中溶解，粉刷時再加7份石灰。

　　(4)用2%過氧酚鈉鹽水與石灰水混合粉刷。

　　柜體和工具設備的衛(wèi)生與消毒無人售貨機的柜體是進行食品冷加工和長期存放食品的地方，柜體的衛(wèi)生管理工作是整個無人售貨機衛(wèi)生管理的中心環(huán)節(jié)。在柜體內，霉菌較細1菌繁殖得更快些，并極易侵害食品。因此，柜體應進行不定期的消毒工作。墊木、小車以及其他設備要定期在柜外沖洗、消毒?？上扔脽崴疀_洗，并用2%濃度的堿水(50℃)除油污，然后用含有效氯0.3%~0.4%的漂白1粉溶液消毒。另一個決定收益的因素就是你決定在哪放這些機器，如果放在人很少的地方，你的收益也不會高，而你的理想位置都已經被別人占了。加工用的一切設備，如秤盤、掛鉤、工作臺等，在使用前后都應用清水沖洗干凈，必要時還應用熱堿水消毒。無人售貨機內的走道和樓梯要經常清掃，特別在出入柜時，對地坪上的碎肉等殘留物要及時清掃，以免污染環(huán)境。

國內自動售賣機技術水平如何

  隨著無人超市熱度持續(xù)升溫，不少零售業(yè)同仁都在觀望這一場無人“革命”，不過比起還有點遠的無人超市，技術水平成熟，行業(yè)經驗豐富，國內外完善案例的自動售賣機更吸引投資者的目光。

自1994年國內出現(xiàn)首臺自動售賣機以來，到現(xiàn)在已走過20個有余的年頭，一開始模仿國外設計到今天，國內走上一條自主創(chuàng)新的道路，也涌現(xiàn)出一批有實力廠家，從早期的蛇形貨道式，履帶式，到現(xiàn)在主流的彈簧式，以及改良新型的推桿式，都能見證著國內廠家實力水平一步一步向前走。賣啥商品或以某大類商品為主，在于所投進區(qū)域的花費人群、花費習慣。

隨著國內自主技術發(fā)展水平不斷提升，綜合實力技術水平早已可以跟國外一些品牌媲美，加上近幾年移動支付大軍普及速度，大到百貨超市，小到街邊夫妻雜貨店，過去吞紙不找?guī)诺娜兆右呀浕夭蝗?，便捷體驗令大眾更接受無人購買帶來的方便。