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創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實(shí)”
一般來說,加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時(shí)都會(huì)說得花好桃好。對(duì)此,創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實(shí)”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí),可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中進(jìn)行實(shí)地考察??疾熘攸c(diǎn)應(yīng)該是加盟的經(jīng)營(yíng)實(shí)況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。實(shí)地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問題等,可能影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目時(shí),互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。
餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營(yíng)造的“勢(shì)”
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
在餐飲這個(gè)行業(yè)中瞬息萬變,新的品牌和新的產(chǎn)品層出不窮,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時(shí)發(fā)生變化。有些產(chǎn)品能夠越做越好,也有的產(chǎn)品火過一陣后便被人忘卻了,因此選擇一個(gè)適合行業(yè)發(fā)展的項(xiàng)目非常重要。既然是創(chuàng)業(yè),當(dāng)然也需要結(jié)合自身情況來考慮問題。手頭資金,當(dāng)?shù)叵埠?,消費(fèi)群體等都需要進(jìn)行分析后再進(jìn)行決定。餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營(yíng)造的“勢(shì)”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
三家門店選址有哪些共性?
一般而言,考察門店時(shí)至少需要考察三家門店,每家門店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學(xué)校數(shù)量、小區(qū)數(shù)量、寫字樓數(shù)量等。然后綜合看三家門店選址有哪些共性,哪家門店生意更好,其原因是什么。終得出的結(jié)論就是你未來選址的主要方向。除此以外,加盟門店是否價(jià)格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務(wù)員一副愛答不理,不忙的時(shí)候睡覺玩手機(jī)。產(chǎn)品上單慢,口感也不佳;衛(wèi)生臟亂差,你還會(huì)放心加盟嗎?
新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式,只要學(xué)會(huì)了技術(shù),那開店就是萬事大吉了,如果是這樣的想法,很明顯,創(chuàng)業(yè)的成功率會(huì)大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者,不僅是靠背后的品牌支持,而是靠自身的努力付出,作為一個(gè)餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜,不思經(jīng)營(yíng)餐飲店,那下場(chǎng)只能是生意越來越差后倒閉關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì),不斷提升自己的能力,積累更多的餐飲經(jīng)驗(yàn)。