大型鹵鍋定做使用注意事項

大型鹵鍋定做加入導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)

大型鹵鍋定做更節(jié)電

電磁加熱攪拌炒鍋、夾層鍋，鍋體與電磁線圈是一體的，通過磁場把熱量傳到物料本身，電磁加熱升溫快、無明火、無、無爆1炸、無有害氣體，對周圍的環(huán)境無熱輻射，安全性穩(wěn)定。電磁加熱有5個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。國龍食品機械位于山東省濱州市是我國電加熱夾層鍋、夾層鍋、行星攪拌炒鍋，輸送設備的專業(yè)1流企業(yè)，我公司具有高1端的技術人才，雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實力，完善的質(zhì)量保證體系。電磁機芯自帶軟啟動模塊，瞬間啟動電流不會過大，對機芯、線圈、線路起到保護作用。大型鹵鍋定做的線圈分布范圍廣，物料受熱面積大，受熱更均勻，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。

大型鹵鍋定做加熱方式

大型鹵鍋定做一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。

1.導熱油加熱通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。缺點是升溫慢，但是降溫也慢，如連續(xù)使用節(jié)能于燃氣，劣于電磁。

2. 燃氣加熱升溫快、溫度高、火旺、瞬間溫度升高、火焰溫度800℃左右（實際使用溫度200℃左右）。不能自動控溫，但自動點火，自動報警，自動斷氣等功能，帶防爆閥，也可手動點火。