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石英石臺(tái)面加工機(jī)械
之間用雙層錫鉑作散熱處理(對(duì)于散熱功能和火力大的爐具是用玻璃纖維隔熱棉作隔熱處理,亦可紅板紙與錫鉑膠帶并用處理)。錫鉑紙的亞光面對(duì)爐灶、臺(tái)面,亮光面相對(duì),并成喇叭口。爐灶隔熱處理安裝臺(tái)面時(shí)采取有效的隔熱和散熱措施,爐灶的下部與臺(tái)面之間應(yīng)保留至少5mm間隙。平放式臺(tái)面、臺(tái)下底墊條的加工1. 對(duì)上道工序傳來(lái)的產(chǎn)品必須質(zhì)檢,對(duì)不合格的產(chǎn)品應(yīng)予拒收。2. 先讀懂圖紙,對(duì)需要墊木條、木板的地方做到心中有數(shù)
如何鑒別石英石的優(yōu)劣?
一看:目視產(chǎn)品顏色清純,表面無(wú)類(lèi)似塑料膠質(zhì)感,板材正面無(wú)氣孔。
二聞:鼻聞無(wú)刺鼻化學(xué)氣味。
三摸:手摸樣品表面有絲綢感、無(wú)澀感,無(wú)明顯高低不平感。
四劃:用鐵器或石英石劃板材表面,無(wú)明顯劃痕。
五碰:相同兩塊樣品相互敲擊,不易破碎。
六測(cè):看它的耐污性能,取一塊料,有200*200大小就可以了,在板材表面滴上幾點(diǎn)醬油或紅酒,過(guò)24小時(shí)后用清水沖洗,無(wú)明顯污痕。
七燒:取一塊人造石細(xì)長(zhǎng)的小條,放在火上燒,質(zhì)量差的石英石容易燒著,質(zhì)量好的石英石是燒不著的,除非加上助燃的東西,而且會(huì)自動(dòng)熄滅。
好臺(tái)面的三大標(biāo)準(zhǔn):耐用性:密度大、硬度高的耐磨材料,是臺(tái)面得以承受“千錘百煉”的前提。石英石的填料物是含量高達(dá)99.9%的石英,而石英的硬度源于他本身的結(jié)構(gòu),立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)使其不易發(fā)生變化,其物理硬度僅次于自然界的金剛石。需要注意的事項(xiàng)是避免使用超硬度的利器強(qiáng)力劃刮臺(tái)面,比如用鉆石、砂紙、碎玻璃、碎陶瓷(包括劣質(zhì)陶瓷器皿底部可能存在的燒結(jié)顆粒)、高硬度合金刀具和高硬度工具等。石英石臺(tái)面使用壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,維護(hù)好周期也可以延長(zhǎng)到2-3年。
性:本身耐污強(qiáng)的材質(zhì),才能避免細(xì)菌滋生,保證烹飪健康。石英石中本就含有劑,而且石英石臺(tái)面幾乎沒(méi)有毛細(xì)孔,因此不必?fù)?dān)心會(huì)有油污滲透,日常只需要用清水擦拭即可。
清潔性:材料本身對(duì)水、油、污漬、細(xì)菌有很強(qiáng)的抵抗力,易清洗。石英石中本就含有劑,而且石英石臺(tái)面幾乎沒(méi)有毛細(xì)孔,因此不必?fù)?dān)心會(huì)有油污滲透,日常只需要用清水擦拭即可。