近些年，生鮮電商銷售市場處在髙速提高，預(yù)估到 2022 年，市場容量將超出 7000 億美元。據(jù)調(diào)查，2018年生鮮食品貨品的線上滲透率僅為3%，遠(yuǎn)低于服飾等商品30%的線上滲透率。大市場需求、低滲透率的生鮮電商，被一些投資者稱為電子商務(wù)行業(yè)的瀚?！，F(xiàn)階段，萬家歡公布其微信小程序客戶提升2500萬大關(guān)，穩(wěn)居生鮮電商制造行業(yè)有利地位。

選擇供應(yīng)商比較基本的條件是評審合格，各種證俱全。

這方面，標(biāo)準(zhǔn)的食材配送商都是具備的，無需贅述。但配送商的規(guī)模和實(shí)力導(dǎo)致服務(wù)上的區(qū)別還是很大，比如：有實(shí)力的配送商有自己的生產(chǎn)基地，又有訂單農(nóng)業(yè)，在配貨前有專業(yè)的監(jiān)測設(shè)備和人員，這樣既能保證充足的食材貨源，又能保證食材的安全；比如：有資本的配送商有強(qiáng)大的配送能力，專業(yè)的冷鏈配送車輛等等，可以充分保證食材的配送效率，再比如：好的配送商有深加工能力，能實(shí)現(xiàn)菜品的標(biāo)準(zhǔn)化等等。

對于生鮮配送領(lǐng)域來說，它還有很多的關(guān)注點(diǎn)，像整個配送過程的效率性與準(zhǔn)確性;成本核算和成本控制，生鮮新品項(xiàng)的開發(fā)部署與廣告等等，都是目前的生鮮配送企業(yè)需要考慮和提高的關(guān)鍵點(diǎn)。就上面提到的關(guān)注點(diǎn)，萬家歡農(nóng)產(chǎn)品配送都有著面面俱到的服務(wù)，對于配送過程中出現(xiàn)的問題也都有著自己的解決方式，1、庫存盤算查詢，做好每一筆商品出入庫登記，可以清楚查詢到哪天退貨記錄，甚至是商品損耗情況。當(dāng)庫存不足將提醒及時補(bǔ)貨，庫存過剩占用過多的資源，及時選擇清理庫存。通過對庫存管理進(jìn)行控制，盡量降低庫存數(shù)量，控制好成本。