水果主要供給的營(yíng)養(yǎng)素是維生素，其中以維生素C和維生素A很重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失，因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。水果配送消費(fèi)群體分析：超過(guò)60%消費(fèi)者關(guān)心的是水果是否新鮮，其次關(guān)注的是水果價(jià)格和綠色安全食品。但大學(xué)生群體更關(guān)注是水果物美價(jià)廉；蘋果、香蕉、蘆柑等大眾性水果，是主要水果消費(fèi)類型。

 水果配送方式：

新興的配送方式，"為"上班族"企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)"，為上班族供應(yīng)水果，是針對(duì)如今白領(lǐng)階1層工作節(jié)奏加快、工作壓力增大，公司每天為員工發(fā)一些水果，在工作之余吃一兩個(gè)水果，不但可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且可以調(diào)節(jié)一下情緒提高工作效率。水果配送消費(fèi)群體分析：超過(guò)60%消費(fèi)者關(guān)心的是水果是否新鮮，其次關(guān)注的是水果價(jià)格和綠色安全食品。

 水果配送網(wǎng)的產(chǎn)生：

隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng)于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生了。水果配送電商發(fā)展情況：市場(chǎng)上水果配送商家很多，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序激烈，發(fā)展粗放。樓宇客戶主要是上班族、白領(lǐng)，存在著“餐后水果”“以水果代替午餐”的需求，但這部分群體時(shí)常從家里自帶水果。