銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

每次炒完菜

頭疼的就是洗鍋

因為鍋里粘著一些食物……

于是不粘鍋成功吸引到了大家

不粘鍋常見的涂層材料有兩類：

◆含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又稱特氟龍）；

◆硅氧聚合物，如陶瓷涂層材料。

相較而言

含氟聚合物的涂層不粘性更好

而陶瓷涂層的耐刮擦性更好

不過不粘鍋其實制作的工藝不同，質量差距也很大，不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護層，正是有了這層膜所以改善了鍋的性能，不同價格的不粘鍋，重要的區(qū)別就是這層膜，目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當然也有的鍋因為整體是用了復合材料，所以沒有涂層，不沾的性能也是很好的。將魚洗凈后(大魚可切成塊),薄薄沾上一層面,待鍋里油熱后,將魚放進去煎至金黃色再翻煎另一面。

新買的不粘鍋如何開鍋

1.首先撕去鍋身上的所有標簽，不好去除的可以滴風油精在標簽上；

2.鍋中倒入溫水，再加入適量洗潔精，用海綿擦洗一番，再用清水沖洗干凈，而后用干抹布或廚房用紙將鍋中遺留的水分擦干；

3.在不粘鍋的表面均勻涂上一層食用油；

4.將涂上食用油的不粘鍋放置到火上烘烤，至油冒煙即可關火；

5.待鍋自然冷卻后，將鍋清洗干凈即可。