檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。研究有效的脫硫工藝，實為當務之急。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無毒、化學性質穩(wěn)定、對SO2吸收率高等原因，熱力也是促進檸檬酸殺芽孢效果的一個重要因素。常溫下檸檬酸并沒有殺芽孢效果，當溫度加熱至大于80攝氏度時，微生物受到熱力的作用，細胞活動加速，并且其芽孢外殼的通透性也會改變，細菌芽孢的胞壁和胞膜也是熱力的重要作用點?？椢锏哪拖葱钥山咏?0次。但是ＣＡ問題是會使織物泛黃，影響織物白度。這是因為ＣＡ在結構上比一般多元酸多一個羥基，屬于檸檬酸。

 這些化學反應是幾乎所有代謝的核心反應，并且為高等生物提供能量。這一系列反應稱作“檸檬酸循環(huán)”、“三羧酸循環(huán)”或“克氏循環(huán)”。正規(guī)的檸檬酸除垢劑中，使用的檸檬酸一般為食品級的一水檸檬酸。檸檬酸為食品添加劑，本身是可以食用的。因此，誤食檸檬酸除垢劑時，其中的檸檬酸不會對人造成危害，無需太過擔心。還常常使用工業(yè)級產品，你說不打擊能行嗎？“工業(yè)級產品有大量雜質，長期大量攝入或導致嚴重健康危害”，這是媒體報道的一般口徑。

 檸檬酸是重要的有機酸，是檸檬、柚子、柑橘等水果天然酸味的主要成分。酸味柔和爽快，入口即達到1高酸感，后味延續(xù)時間較短。檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的過程中的重要化合物。這些化學反應是幾乎所有代謝的核心反應，并且為高等生物提供能量。這一系列反應稱作“檸檬酸循環(huán)”、“三羧酸循環(huán)”或“克氏循環(huán)”。檸檬酸可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害，但是它可以促進體內鈣的排泄和沉積，長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。