易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。

易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)，由于矮化和長于山林的特點(diǎn)，山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。

易武一帶早是古蹼人種植茶樹，明末清初以后，隨著六大茶山名聲越來越大，尤其是列為貢茶后，內(nèi)地人大量遷入六大茶山，包括四川人、石屏人等，他們或種茶、或經(jīng)營茶葉生意，易武、倚邦一帶還有大量石屏人的后裔在種茶或經(jīng)營茶生意，他們鄉(xiāng)音不改。麻黑村63戶幾乎都是石屏后裔，進(jìn)入麻黑就像到了石屏。布朗族為古代濮人后裔，是中國古老的少數(shù)民族之一，可說是茶葉加工利用的始祖，是他們早栽培、制作和飲用茶葉。

茶葉不僅是易武一帶的大宗商品，也是整個(gè)云南賴以掙錢的大宗商品，歷由于茶業(yè)的發(fā)展，易武曾是中國邊疆商業(yè)繁榮的小鎮(zhèn)，

人們把收集來的茶葉運(yùn)到香港、印度、老撾、泰國去賣，也有的運(yùn)到思茅、普洱、下關(guān)，再由藏商運(yùn)到西藏，易武茶業(yè)興盛時(shí)有茶莊、商號幾十家，每天有五、六百匹騾馬、牛幫在易武集散，一系列在普洱茶歷茶莊在易武出現(xiàn)。如同慶號、同興號、同昌號、安樂號、乾利貞號、鴻慶號等。古代南糯山居民以哈尼族為主，族人將吃不完的竹筍制作成筍醬，為當(dāng)時(shí)地方首領(lǐng)所喜愛，要求該山寨每年進(jìn)貢筍醬，后來就把此山稱作南糯山。

大益2005年易武正山普洱茶 喬木古樹茶

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。在無數(shù)民間傳說，孔雀是吉祥與幸福的象征，《詩經(jīng)》、《史記》、《楚辭》中都有對孔雀的美好描述。=我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

一、茶品介紹

產(chǎn)品由來：

首批2003年勐海早春喬木圓茶熟餅，是勐海茶廠2003年出廠的普洱熟茶，是勐海茶廠早期的精品系列之一，有綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志（勐海茶廠在1999年通過了綠色食品和有機(jī)（天然）食品雙認(rèn)證），又有別名為“小白菜生態(tài)有機(jī)圓茶”、（有機(jī)天然標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志）“兩只眼睛”等市場美譽(yù)。2、認(rèn)清版面的“字體”“顏色”“位置”“印刷”，背面的“包法”“印刷”，整體的“紙質(zhì)”，是辨別601班章有機(jī)青餅的方法。

選用經(jīng)國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心和中國食品發(fā)展中心認(rèn)證的西雙版納勐海核心茶區(qū)高山喬木早春毛茶為主要原料，采用大益獨(dú)特的拼配技藝和入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶核心制作技藝精心制作發(fā)酵，嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)，用工技藝嚴(yán)格規(guī)范，特具勐海韻味的典型代表！此為勐海茶廠改制前產(chǎn)品,班章山茶料,茶霸道,口感清爽,，久泡不衰,生津回甘。

雙眼睛、小白菜，成為普洱茶界人人佳知的明星產(chǎn)品，而早春喬木圓茶更是茶商茶友對這款小白菜情有獨(dú)鐘的至愛茶品。

產(chǎn)品故事：

03年早春喬木普餅作為評判普洱熟茶的桿桿產(chǎn)品，他的一切都是那么自然，的協(xié)調(diào)性令人神往，的13年陳期，資源性產(chǎn)品而顯得彌足珍貴。

雙眼睛、小白菜，特別在珠三角影響力帶動和普及各地；無論在品飲或投資都有超高的市場度和口碑影響，不失為一款極高性價(jià)比的收藏、品飲消耗型茶品。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。2003年金大益條索早年大益茶餅普遍壓得比較緊實(shí)，經(jīng)多年陳化，邊緣已略顯蓬松。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

說到傳統(tǒng)發(fā)酵方式,人們聯(lián)想到的往往是'原始'、 '作坊'、'手工'、'低效'等字眼，與傳統(tǒng)發(fā)酵相比，現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)對發(fā)酵背后的科學(xué)原理進(jìn)行了更為深入的探索。人們可以通過對現(xiàn)有優(yōu)良的擴(kuò)大應(yīng)用、前沿生物技術(shù)改良、發(fā)酵機(jī)理研究等手段，使我們在微生物研究及應(yīng)用上占據(jù)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過程的可控，產(chǎn)生性能穩(wěn)定的，保證質(zhì)量的統(tǒng)一與穩(wěn)定，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模量產(chǎn)。大益2005年五只孔雀普洱茶勐海布朗勐宋巴達(dá)南糯孔雀生茶孔雀系列青餅是勐海茶廠分別選用勐海境內(nèi)的5大茶山：勐海、勐宋、布朗、巴達(dá)、南糯等地茶箐為原料精選制作的產(chǎn)品。

普洱茶代發(fā)酵技術(shù)是指茶葉自然發(fā)酵過程。

第二代發(fā)酵技術(shù)是指人工握堆發(fā)酵技術(shù)。

第三代發(fā)酵技術(shù)是在代、第二代發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上，以保持傳統(tǒng)'勐海味'品質(zhì)特征為基準(zhǔn)點(diǎn)，以健康為導(dǎo)向，結(jié)合發(fā)酵微生態(tài)環(huán)境關(guān)鍵參數(shù)，以微生物與醇化為技術(shù)手段的核心科學(xué)發(fā)酵技術(shù)，簡稱HEMA(黑馬)技術(shù)。

大益2007年銀孔雀青餅普洱茶

2015年1501批紫大益生茶開湯

取茶量：7g

標(biāo)準(zhǔn)評鑑杯：150cc,

洗茶：10秒

沖泡時(shí)間：1沖40秒、2沖1分鐘、3沖1分鐘30秒、4沖2分鐘、5沖2分鐘30秒、6沖3分鐘

乾茶：煙味兒不大、緊壓程度不高;

首沖：葉底煙味大，帶點(diǎn)豆甜香、無草青味，葉底的顏色挺多元的！茶湯的濃稠度佳、苦澀度低，略有收斂性、舌根與上顎處較為明顯，湯甜、回甘、有回香，沒有生津、沒有回甜，也沒有新茶的鮮爽感

二沖：葉底煙味略退，首沖略有濁感，二沖明顯改善許多，香氣柔順乾淨(jìng)，沒有草青味，渥黃工藝的標(biāo)準(zhǔn)甜香明顯！健康飲食和經(jīng)常鍛煉對于減肥至關(guān)重要，即使在您身邊享受普洱茶益處廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。茶湯滑順膠質(zhì)感不錯(cuò)與首沖差異不大，茶湯甜香明顯、苦澀度熱湯時(shí)幾乎沒有，略有收斂性。在滋味的表現(xiàn)上沒有新茶的強(qiáng)烈，反而有醇化(不是陳化)感，口感基本上還是延續(xù)首沖，湯甜有回甘、回香不強(qiáng)，沒有回甜(指的是茶湯入喉后甜意自喉嚨深處往上反饋的感覺)、沒有生津、冷湯澀感漸生、苦不明顯，前兩沖杯底掛香度不錯(cuò)

三沖：葉底煙味漸輕、略有花香，冷香不強(qiáng)！茶湯膠質(zhì)感明顯降低，茶湯仍濁、無亮感(新茶的通病，過個(gè)幾年就改善了)，滋味強(qiáng)度減，口感表現(xiàn)一至三沖均一致，較無層次感但冷湯時(shí)收斂性趨明顯

四沖：葉底香基本與第3沖相同，惟花香更明顯些！雖然水味不明顯但茶湯緊實(shí)度明顯下降，滋味強(qiáng)度落差明顯，甜度仍高、有回甘，略感生津、收斂性不強(qiáng)，整體表現(xiàn)延續(xù)與前3沖，差異在膠質(zhì)感與滋味強(qiáng)度的落差，茶質(zhì)強(qiáng)度轉(zhuǎn)弱相當(dāng)明顯，豐富性是欠缺的。

五沖：出水味，滋味趨平澹但茶味還是有的，本沖因口感滋味強(qiáng)度下降程度高，但茶湯甜度仍高，反差過大導(dǎo)致甜膩感明顯！

六沖：不贅言