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阜陽學(xué)做鹵肉培訓(xùn)電話信息推薦「誠(chéng)實(shí)人」

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-02 10:35  
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視頻作者:商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店










涼皮米皮培訓(xùn)

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  1.面粉內(nèi)加入少許鹽,再加入適量水和成干濕適中的面團(tuán)

  2.面團(tuán)先蓋上保鮮膜,再蓋上濕布靜置30分鐘

  3.盆內(nèi)放入水,把面團(tuán)放入像洗衣服一樣反復(fù)搓洗

  4.當(dāng)水變的很白時(shí)把水過濾到大點(diǎn)的容器中,然后再加入水接著洗,變白后濾出

  5.直到洗的水變清,只剩下發(fā)黃的面筋即可

  6.過濾出來的水靜置4至5小時(shí)

  7.面筋用流水沖洗一下

  8.往面筋里加入1克酵母,揉勻后蓋好發(fā)酵至1倍大

  9.發(fā)好的面筋上鍋蒸15分鐘

  10.蒸好的面筋冷卻后切段備用

  11.面漿水沉淀后舀去表面的清水

  12.剩下的粉漿用勺子攪勻

  13.找兩個(gè)較大點(diǎn)的平底盤交替使用,先在盤底刷上熟油,再舀入適量粉漿,熱水上鍋蒸約1分鐘,面皮鼓起呈透明狀時(shí)立刻取出,再換另一盤

  14.蒸好的涼皮可以輕松的取下,依次做好全部

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誠(chéng)實(shí)人小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:米皮怎么做

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1.把粘米粉、玉米淀粉、水和鹽混合并用筷子攪拌均勻,靜置30分鐘

2.雞蛋打散

3.鍋中加水燒開,并在涼皮鑼子刷上一層薄薄的色拉油,將攪拌均勻的米漿舀

4勺放入鑼子中4.把鑼子放入鍋中,蓋上蓋子,大火蒸5分鐘左右

倒入蛋液蒸至凝固后關(guān)火,取出放在冷水中晾涼



超火爆的小吃項(xiàng)目




炎熱寒冷的季節(jié)即將來臨,有什么好的項(xiàng)目值得擔(dān)心嗎?誠(chéng)實(shí)人小吃培訓(xùn)讓你輕松賺錢,創(chuàng)業(yè)不再是夢(mèng)想!

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成本低,創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單,就選擇誠(chéng)實(shí)人小吃培訓(xùn)米皮


為什么鍋巴這么好吃?誠(chéng)實(shí)的人與你分享零食培訓(xùn):

原因1。精米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸和維生素C等必需營(yíng)養(yǎng)素。與大豆相比,大米中含有豐富的賴氨酸和蘇氨酸。此外,各種氨基酸的比例接近人體的需要,如果經(jīng)常食用,對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)作用。

原因二。豆芽在發(fā)芽過程中會(huì)發(fā)生水解,降解豆類中的植酸,釋放出更多的鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽,從而提高無機(jī)鹽的吸收和利用率。發(fā)芽期間,維生素變化很大,如胡蘿卜素增加2-3倍,硫胺素增加2-4倍,維生素C從0增加到每100克豆芽4-8毫克。發(fā)芽過程中,去除了胰蛋白酶、棉子糖、鼠李糖等不利于人體吸收的物質(zhì),提高了蛋白質(zhì)的利用率。


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