食品中的農yao藥殘留分析是在復雜的基質中對目標化合物進行鑒別和定量。農yao藥殘留的一般分析過程為提取- 凈化- 檢測   。經(jīng)典的農yao藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測   。但是,光譜法只能檢測一種或具有相同基團的一類有機磷農yao藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測組分,還要盡可能除去與目標物同時存在的雜質,避免對色譜柱和檢測器等的污染,減少對檢測結果的干擾,提高檢測的靈敏度和準確性。因此提取、凈化是農yao藥殘留分析過程中一個十分重要的前處理步驟,其好壞直接影響到分析結果的正確性和可靠性。

人類在利用農藥防治有害生物和保障農業(yè)生產的同時，也將大量的化學物質散播于環(huán)境之中，在環(huán)境中發(fā)生遷移和轉化，不可避免地造成對空氣、水、土壤等環(huán)境介質的污染，或者通過生物鏈的富集和傳遞作用終危害人類健康。農藥在環(huán)境中的轉化包括生物轉化和非生物轉化，生物轉化是農藥在生物體內發(fā)生的代謝·非生物轉化是農藥在非生物因素(如光、熱、空氣等)影響下進行的降解。取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。施藥后，根據(jù)農藥的性質和穩(wěn)定性的不同，可能以原藥、代謝產物和/或降解產物的形態(tài)殘留在農作物體內，或者通過生物鏈傳遭到食用動物體內或人體內，從而危害人體健康。

使用農藥殘留檢測儀來加強蔬菜的農殘檢測力度和安全出產宣傳力度，還可以讓菜農們增強安全觀念和加強安全行為，引導菜農正確的用藥和采收，可協(xié)助菜農們栽培出質量更優(yōu)的蔬菜，既保證了正常的出售，又提升了品牌價值

     使用農藥殘留檢測儀來加強蔬菜的農殘檢測力度和安全出產宣傳力度，還可以讓菜農們增強安全觀念和加強安全行為，引導菜農正確的用藥和采收，可協(xié)助菜農們栽培出質量更優(yōu)的蔬菜，既保證了正常的出售，又提升了品牌價值農殘檢測試劑價格。