紫外線消毒

紫外線燈管在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生兩種不同的光，一種為可見(jiàn)光，即我們看到的藍(lán)光，另一種為眼無(wú)法看到的不可見(jiàn)光，主要是指兩種波長(zhǎng)不同的射線。相信在諸如酒店、飯館這些對(duì)用餐衛(wèi)生關(guān)注度較高的地方，消毒柜肯定是存在的，不分中外。一種為波長(zhǎng)253.7納米(nm)，它可殺毒，但不產(chǎn)生臭氧，另一種為波長(zhǎng)184.9納米，能激發(fā)空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧產(chǎn)生臭氧。利用紫外線在低壓gong蒸汽放電時(shí)輻射出這兩種射線直接照射到物體上，引起病毒細(xì)胞裂變和內(nèi)部組織變化，導(dǎo)致病毒的，從而達(dá)到消毒保潔的目的。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。

為什么家用消毒柜只有中國(guó)普及？

家用消毒柜是中國(guó)康寶發(fā)明的，同時(shí)西方為什么沒(méi)有普及？

西風(fēng)家庭又用什么方式保持餐具衛(wèi)生的？只用洗碗機(jī)＋櫥柜？

一位吧友結(jié)合他所知道的知識(shí)假想下原因如下：

1、國(guó)外環(huán)境好，民眾不擔(dān)心水里、食物里的危害。

2、洗碗機(jī)普及率高。消毒柜不能很好的打開(kāi)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，故歪國(guó)仁知之甚少。

3、國(guó)外廚房以全包為主，設(shè)計(jì)師已經(jīng)設(shè)計(jì)了超多電器，沒(méi)有空余位置留給消毒柜。（其實(shí)他可能也不認(rèn)識(shí)消毒柜）

本公司相信在諸如酒店、飯館這些對(duì)用餐衛(wèi)生關(guān)注度較高的地方，消毒柜肯定是存在的，不分中外。

在食品行業(yè)中的應(yīng)用

   食品加工行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的有四個(gè)方面：一是殺滅微生物--殺菌消毒；二是氧化分解有機(jī)物或無(wú)機(jī)物污染氣體--除臭凈化；三是分解果蔬代謝產(chǎn)物，抑制后熟過(guò)程--保鮮；四是降解瓜果蔬菜等食品中的農(nóng)1藥殘留--解殘。四方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴于臭氧的強(qiáng)氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性?！庇浾咭苍儐?wèn)店內(nèi)服務(wù)員消毒柜是否開(kāi)啟，正在收拾餐具的服務(wù)員回答說(shuō)“沒(méi)開(kāi)”，之后便離開(kāi)了。具體可在食品加工業(yè)的應(yīng)用和食品水果保鮮業(yè)中的應(yīng)用。

選購(gòu)消毒柜碗筷消毒機(jī)器圖片的時(shí)候我認(rèn)為要考慮到下面幾個(gè)方面

1、外觀，畢竟外觀會(huì)影響這個(gè)廚房的風(fēng)格；

2、消毒方式，消毒是我們買消毒柜的主要目的嘛，所以消毒功能一定要強(qiáng)大才行；

3、安不安全和售后的問(wèn)題?？紤]到這幾個(gè)方面，也就差不多能買一個(gè)好的了消毒柜了。

從外觀來(lái)講，我比較喜歡簡(jiǎn)單大方一點(diǎn)的，像伊德欣這種風(fēng)格的。

伊德欣專業(yè)生產(chǎn)各種蒸飯柜、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，品種齊全,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量，科學(xué)的管理體制。