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綠茶分類
炒青綠茶:眉茶(長炒青)、珠茶(圓炒青)、龍井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信陽毛尖、廬山云霧、峨眉竹葉青(以上全屬細(xì)嫩炒青)等。
烘青綠茶:黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、華頂云霧、南糯白毫等。
曬青綠茶:滇青、陜青、川青。(曬青綠茶由于大多不是名種,歷史中主要用來做成緊壓茶銷往邊疆地區(qū),所以中原地區(qū)不出名,這類也算是茶馬古道上重要的品類了。)
蒸青綠茶:恩施玉露、宜興陽羨茶、日本的玉露茶,煎茶,碾茶也是蒸青綠茶。
所以,分辨綠茶種類簡單來說就是看茶葉里的酶是怎么死的,如果是蒸死的,就是蒸青;如果是炒死的,就看主要后怎么變干的,還是炒干的就是炒青,烘干的叫烘青,曬干的叫曬青。
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【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:
本機(jī)是由減速傳動組織,揉盤及出茶門(包含支承)組織,曲臂反轉(zhuǎn)組織,揉桶與加壓組織等四個(gè)首要有些組成。首要依托三根曲臂旋轉(zhuǎn)使揉桶在固定的揉盤上作相對 偏疼反轉(zhuǎn)運(yùn)動,茶葉便在揉桶中受加壓和揉盤上棱骨的效果而進(jìn)行揉捻。文新公司目前擁有的知名度離不開茶文化的助推,在文新20多年的發(fā)展中,我們始終重視茶文化的弘揚(yáng)和傳播。 揉盤系由鑄鐵鑄成,盤面加用鋁板,有12條月形鋁外鋒芒均勻固定在揉盤上,出茶門選用正擺自鎖中間出茶,布局簡略牢靠,操作便利,出茶平穩(wěn)。 曲臂反轉(zhuǎn)組織,三根從動軸均裝有滾動軸承,其間兩根為軸,一根系蝸輪箱主軸,輸出動力,旋轉(zhuǎn)靈敏輕盈。 加壓組織選用單臂絲桿加壓,旋轉(zhuǎn)手輪,由加壓絲桿的絲桿螺帽股動加壓臂沿著立柱的導(dǎo)向槽作筆直及螺旋運(yùn)動,加壓蓋亦隨之作相應(yīng)運(yùn)動,使加壓蓋能主動旋離及 回來揉桶內(nèi),故操作簡潔。加壓蓋上裝有壓力繃簧及反轉(zhuǎn)設(shè)備,為起浮式。揉茶時(shí),蓋隨茶葉在桶內(nèi)的上下翻動而轉(zhuǎn)變和起浮,加馬上茶葉的翻身,提高了揉捻的質(zhì) 量及勞動生產(chǎn)率。其他注釋
【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】
增榮茶機(jī)專業(yè)生產(chǎn)茶葉機(jī)械,瓜子加工機(jī)械!
茶葉揉捻指的是將萎凋葉或殺青葉在一定壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,破壞茶葉細(xì)胞組織,使茶汁溢出,同時(shí)使茶葉卷緊呈條索狀的過程。
其目的是破壞茶葉細(xì)胞組織,揉出茶汁,便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用。
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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會經(jīng)常接觸到它,而且揉捻機(jī)也有多種樣式,那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧,就請看一下以下內(nèi)容吧!什么是揉捻機(jī):
茶葉揉捻機(jī)。揉捻的目的有三:其一,破壞葉細(xì)胞組織,使茶汁揉出,便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動組,及一卷布桿,蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動組帶動蓮花片做開、合之動作,對茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮,并由另一驅(qū)動馬達(dá)帶動蓮花座旋轉(zhuǎn),并配合卷布桿,將布質(zhì)袋自動繞卷成結(jié),令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小,達(dá)到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。