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殺菌鍋的選擇方式
殺菌鍋的選擇方式
1、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
2、若產(chǎn)貓糧真空包裝殺菌鍋價格品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
3、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
4、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。貓糧真空包裝殺菌鍋價格,
并聯(lián)式殺菌鍋
雙鍋并聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋適用范圍·
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
·軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
精準的F值測量功能(可選)
殺菌鍋可配置測量F值的功能。貓糧真空包裝殺菌鍋價格所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護或打印,以便于生產(chǎn)管理。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。貓糧真空包裝殺菌鍋價格采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi),通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用,可滅殺食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。
殺菌后,貓糧真空包裝殺菌鍋價格在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。
我集團公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
殺菌鍋的特點
諸城市雅辰機械有限公司殺菌鍋制作的特點:不同的貓糧真空包裝殺菌鍋價格殺菌鍋類型在產(chǎn)品的殺菌方式上也有不同的方式,水浴式的殺菌特點想將于其他的方式來說有著更有效的特點。貓糧真空包裝殺菌鍋價格顧名思義就是將產(chǎn)品進行水浴的方式來進行殺菌的過程,能夠有效的在殺滅菌的同時保障產(chǎn)品的殺菌更加徹底有效。通過在鍋中將水加熱到一定的溫度,進行產(chǎn)品的殺菌消毒。貓糧真空包裝殺菌鍋價格顧名思義就是將產(chǎn)品進行水浴的方式來進行殺菌的過程,能夠有效的在殺滅菌的同時保障產(chǎn)品的殺菌更加徹底有效。貓糧真空包裝殺菌鍋價格