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這是對(duì)兩種制炭技術(shù)的比較,得出的結(jié)論。不管是人造炭還是機(jī)制炭,我們現(xiàn)在提倡的應(yīng)該是環(huán)保這個(gè)詞語(yǔ)了,環(huán)保人造炭、環(huán)保機(jī)造碳的使用也是相當(dāng)有必要的,處處提倡環(huán)保二字,把更加真實(shí)的環(huán)保理念寫入碳文化之中。我們能做到的就是使用更加環(huán)保的碳能源,更加環(huán)保的碳物質(zhì)。人造炭和機(jī)造碳并沒有明顯的說(shuō)哪個(gè)碳好,哪個(gè)碳不好,但是其中值得注意的是要結(jié)合國(guó)情,走清潔能源之道。
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發(fā)熱量大小,每公斤木炭在特定條件下所釋放出來(lái)的能量,用大卡表示。木炭的發(fā)熱量與炭化溫度、保溫時(shí)間有直接的關(guān)系。在同樣的炭化溫度和保溫時(shí)間條件下,不同原材料的木炭發(fā)熱量也不相同。一般說(shuō)來(lái),炭化溫度高,保溫時(shí)間長(zhǎng),其含碳量也大,發(fā)熱量自然也高。燒烤機(jī)制木炭的灰分多少,會(huì)隨炭化的工藝和溫度的不同而有所差別,所謂灰分就是木炭全部燃燒完畢后剩余的白色或粉紅色的物質(zhì),即我們通常說(shuō)的灰。其大小直接影響了木炭的用途及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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無(wú)煙無(wú)味的燒烤炭。顧名思義,燒烤炭就是用于燒烤的機(jī)制木炭類產(chǎn)品,因此被廣泛應(yīng)用于燒烤店或供家庭個(gè)人野炊活動(dòng)中。之所以燒烤炭被廣泛應(yīng)用于燒烤行業(yè),主要是因?yàn)樗c其他種類普通炭相比,具有更多優(yōu)點(diǎn)。燒烤炭無(wú)煙無(wú)味,因此在用于燒烤的時(shí)候,不會(huì)釋放大量煙味,使燒烤操作人員免于煙熏火燎之苦,另外,燒烤炭還具有不爆火星的特點(diǎn),因此燒烤操作人員在使用時(shí)更加安全;
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若含水分<6%,原料轉(zhuǎn)化及粘度都較差,則成棒不結(jié)實(shí);若含水分>12%,則棒發(fā)軟易彎容易出現(xiàn)裂紋,密度小。原材料水分的檢測(cè)通過(guò)肉眼觀察比較困難,通常用手感來(lái)進(jìn)行粗略鑒別。首先我們用手摸正在工作的分離器外殼,其溫度讓手有燙的感覺;其次看剛出來(lái)的料顏色,要求發(fā)黃;后用手抓一把剛下來(lái)的料,用手掌使勁搓成團(tuán),再猛一放開,要求原料能夠全部散開。