食用菌出菇架已經(jīng)搭建好，菌絲也已經(jīng)發(fā)好了，但是并沒有出菇，造成這個(gè)的原因不少，可以從以下幾個(gè)方面來看看，找到對(duì)應(yīng)的方法并解決問題。

1首先要了解食用菌菌株的特性與質(zhì)量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影響就會(huì)遲遲不出菇，減產(chǎn)甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點(diǎn)，早熟型品種在發(fā)菌完成后即可以開袋出菇，中熟型和后熟型品種有一段后熟期，需靜置一段時(shí)間，等原基出來后方可開袋出菇。

2對(duì)溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇，蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會(huì)出草旺盛。對(duì)于需要溫差處理的品種應(yīng)在發(fā)滿菌后進(jìn)行溫差刺激，促使出菇。

3溫度不適。菌絲在培養(yǎng)料內(nèi)長(zhǎng)透之后，如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內(nèi)，便很快出現(xiàn)菇蕾。如溫度過高、過低都會(huì)抑制原基形成。處理方法：針對(duì)各品種對(duì)溫度的要求，適時(shí)播種；破塊，即菌絲長(zhǎng)滿料后，破塊3~5天后，在縫隙處有大量原基形成。加壓。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)到一定程度，在菌床表面放若干小鵝卵石，平菇很快從石頭縫隙處長(zhǎng)出。曝光。利用平菇的光效應(yīng)，適時(shí)進(jìn)行光照，可促進(jìn)子實(shí)體形成。

4菌床濕度大，通風(fēng)不良，或不適當(dāng)施用氮素營(yíng)養(yǎng)，都會(huì)造成菌絲徒長(zhǎng)，料面出現(xiàn)大量氣生菌絲，倒伏后形成厚菌被—菌膜，會(huì)影響到原基的分化。處理方法是搔菌，即在菌膜出現(xiàn)后，應(yīng)用鐵器在培養(yǎng)料表面或打方格進(jìn)行耙動(dòng)，除去老菌絲（膜），在壓實(shí)，同時(shí)注意保溫保濕，刺激子實(shí)體形成。

5氧氣食用菌菇房?jī)?nèi)要有適宜的氧氣含量，氧氣含量太低不利于子實(shí)體的生長(zhǎng)，容易造成不出菇或者畸形菇現(xiàn)象。必要時(shí)在菇房安裝排氣扇，定時(shí)換風(fēng)，促使出菇

山東標(biāo)榜倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)較早從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產(chǎn)品等的研發(fā)、設(shè)計(jì)、一體化先進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)

自制食用菌出菇網(wǎng)架養(yǎng)殖食用菌產(chǎn)生銹斑病原因：產(chǎn)生銹斑病的致病菌為假單孢。自制食用菌出菇網(wǎng)架養(yǎng)殖時(shí)銹斑病又稱斑點(diǎn)病、麻臉病，是危害姬菇的主要病害之一。銹斑病同軟腐病一樣，也是只危害子實(shí)體而不侵染菌絲體，發(fā)病初期在姬菇的菌蓋上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的黃色病斑，在高溫高濕下病斑迅速擴(kuò)大，顏色加深，后變成褐色，個(gè)別菌蓋還會(huì)出現(xiàn)條紋狀銹斑。嚴(yán)重者可使整叢姬菇變?yōu)殍F銹色，味微苦，失去食用價(jià)值和商品價(jià)值，該病傳播很快，如不及時(shí)控制很快就會(huì)蔓延整個(gè)菇棚自制食用菌出菇網(wǎng)架。

自制食用菌出菇網(wǎng)架，也叫作食用菌發(fā)菌架，由于安裝簡(jiǎn)便實(shí)用方便的特點(diǎn)，被廣大菇農(nóng)所介紹，適合工廠化和菇棚養(yǎng)殖。使用后管理方便，改良食用菌的生長(zhǎng)環(huán)境，食用菌出菇架防腐效果強(qiáng)，可以再潮濕環(huán)境下實(shí)用，不生銹，表面光滑，不會(huì)對(duì)菌袋造成損傷。標(biāo)榜倉(cāng)儲(chǔ)出菇架廠家，生產(chǎn)出菇架樣式多樣，自制食用菌出菇網(wǎng)架適用于種植多種食用菌，可根據(jù)環(huán)境進(jìn)行定制。

食用菌在生物學(xué)上屬于低等植物，沒有葉綠素，不做有氧呼吸，不能自己制造養(yǎng)分，大多過著腐生的生活。腐生在高等植物的殘軀上，分解并吸收高等植物已經(jīng)制造好的養(yǎng)分來生活。所以食用菌在人工種植時(shí)需要滿足以下幾個(gè)方面才能成功培養(yǎng)出食用菌，首先是溫度問題，食用菌在溫度25攝氏度是生產(chǎn)，其次是水分問題，食用菌對(duì)水分需求較高，再者是空氣和光線問題，后是培養(yǎng)基的酸堿度，在自然界中，菌絲長(zhǎng)期適應(yīng)了其腐生物質(zhì)的酸堿度，所以有一定的范圍要求。