華明食品包裝機(jī)械廠坐落在風(fēng)景優(yōu)美的恐龍之鄉(xiāng)諸城，公司致力于食品機(jī)械生產(chǎn)加工已經(jīng)20余年，是我國(guó)肉類(lèi)機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè)，擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉類(lèi)深加工設(shè)備。




斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，，輔料一起攪拌均勻。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)更加快捷方便的肉類(lèi)加工機(jī)械。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶(hù)的需求。

諸城市華明食品包裝機(jī)械廠坐落在風(fēng)景優(yōu)美的恐龍之鄉(xiāng)諸城，公司致力于食品機(jī)械生產(chǎn)加工已經(jīng)20余年，是我國(guó)肉類(lèi)機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè)，擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉類(lèi)深加工設(shè)備。







斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。主要部件采用加工中心加工、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速與不同的組合刀具想配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤。

采用不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具?！?速度高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/min。

◇ 軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

◇ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度   顯示器。自動(dòng)出料。

    

斬拌機(jī)廠家

華明食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)從事食品機(jī)械的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品有：油炸機(jī)、洗袋機(jī)、油炸流水線、洗筐機(jī)、氣泡清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、鹽水注射機(jī)、風(fēng)干機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)·真空拌餡機(jī)等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉食類(lèi)等諸多食品行業(yè)，也可根據(jù)客戶(hù)需求研制各種食品機(jī)械斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。五、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。