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不同香型白酒的貯存期有多久?
白酒在我國國家評酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型分別為:醬香、濃香(大曲香型)、清香、兼香、米香、鳳香型、芝麻香、豉香型、特香、藥香、老白干香、馥郁香型。那么你知道不同香型白酒的貯存期有多久嗎?
濃香型
濃香型白酒的原料雖然是高梁、小麥,制大曲則是中溫(55-60℃),原料混蒸混燒,采用周而復(fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝,用曲量為20%左右。窖池是肥泥窖,為己酸茵等微生物提供了良好的棲息地。貯存期為一年。
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汾酒釀酒使用的農(nóng)作物都是汾酒廠自己的原糧基地生產(chǎn)的,干浄、綠色、天然、無污染,基本沒有農(nóng)yao殘留,所以汾酒是中國白酒里農(nóng)殘很低的白酒,更是健康的白酒。
汾酒酒體中大部分食品安全指標(biāo)均高于國家和同行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),酒體中有益物質(zhì)的總脂含量達(dá)到4.4g/L,高出的4倍之多;而有害物質(zhì)的含量,比低出四分之三,其中甲chun含量,國家規(guī)定不得超過0.6g/L,汾酒只有0.14g/L,鉛含量,國家規(guī)定不得超過0.5mg/kg,汾酒只有0.001mg/kg,達(dá)到先進(jìn)水平......
汾酒加盟廠家講秋季喝白酒好處,怎樣喝對身體好
調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)身體
正如老話說得好:“酒是糧食精”。用糧食釀造的白酒,正是從五谷雜糧中提取出來的精華。白酒在自然的發(fā)酵過程中,吸天地之靈氣,與自然之氣融為一體。秋補(bǔ)冬藏,這個季節(jié)正是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的佳時節(jié)。因此,在秋季適量地飲用白酒,吸取來自大自然的釀造精華,對人身體的調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)非常有利。