傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時候需要多次排隊：窗口模式下需多次排隊選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場面混亂無序；結(jié)算速度慢：靠人工收銀結(jié)算，逐個核算菜價，耗時長，容易造成排隊擁堵；fei法卡、黑ka報警功能：終端機(jī)廣泛使用黑、白名單技術(shù)，對卡片進(jìn)行合法性驗證，并記錄fei法卡使用情況，有效防止fei法卡片的流通。選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度?。还芾沓杀靖撸盒枰嗳藖硗瓿墒浙y工作，推高了人力成本；員工勞動強(qiáng)度大等等諸多弊端。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。

餐臺外觀

操作簡單：智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會因員工流動和缺乏培訓(xùn)受到影響。

安裝方便：智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點，新藍(lán)對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，智慧餐臺就能正常工作。

1.1 設(shè)計依據(jù)《中華人民共和國計算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)條例》

《中華人民共和國計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)國際聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定實施辦法》

《中華人民共和國計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)國際聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》

《中華人民共和國保守國家秘密法》

《計算機(jī)信息系統(tǒng)保密管理暫行規(guī)定》

《中華人民共和國公an部令（第33號）》

《計算機(jī)系統(tǒng)安全規(guī)范》

《公an部關(guān)于對與國際聯(lián)網(wǎng)的計算機(jī)信息系統(tǒng)進(jìn)行備案工作的通知》

《電子計算機(jī)機(jī)房設(shè)計規(guī)范

《國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 17859-1999)計算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)等級劃分準(zhǔn)則》，系統(tǒng)按第三級要求進(jìn)行設(shè)計。

· ◆ 用餐時間集中，人的流量大：用餐時間集中，人的流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差；

· ◆ 傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務(wù)員打菜，多次排隊需要多次結(jié)算，麻煩且浪費(fèi)時間；

· ◆ 打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習(xí)慣性減少，做到菜量不多只少；

· ◆ 結(jié)賬速度慢，易出錯：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。