如果是平弧玻璃門肉柜，盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入鮮肉柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響鮮肉柜制冷效果，增加耗電量。夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間，有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會影響鮮肉柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

鮮肉柜

■ 進口膨脹閥，根據(jù)制冷管的溫度控制閥的大小，控制制冷劑流量，隨著溫度變化而變化；

■ 蜂窩式微出風，出風均勻防止食品不易風干；

■ 先進的背吹制冷系統(tǒng)，遞增層流優(yōu)化風幕，柜溫均勻；

■ 制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用國標純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；

■ 鮮肉柜柜體顏色和柜體的長度，可根據(jù)客戶需求定做；

我廠產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、士多店、學校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實驗室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備，提高購買意愿的選擇。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜的正確保養(yǎng)方法：

　　1、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,定期清掃壓縮機和冷凝器，注意檢查鮮肉柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

　　2、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,放入柜內(nèi)食品要與室溫一樣，食品堆放均勻，堆放的食物要留有冷氣流通的空隙。

　　3、鮮肉柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長鮮肉柜的使用壽命。

　　4、鮮肉柜冷凝器應(yīng)每三個月清洗一次，清洗時應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。

大型展示柜是蕞新推出的專業(yè)設(shè)備,具有安全可靠、節(jié)能、展示柜次等特點,具有結(jié)構(gòu)合理, 鮮肉展示柜操作簡單,運行平衡的特點,是根據(jù)市場需求設(shè)計制造的新型節(jié)能型設(shè)備,適用于飯店、食堂及各種個體戶使用。 超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜防腐蝕,外形設(shè)計獨特,操作簡便,噪音低，價格低,質(zhì)量好。微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風干。