自動豆腐機在加工豆制品前，應(yīng)該先泡豆，大豆浸泡程度對豆制品的品質(zhì)影響非常大，主要從以下幾個方面著手：

1、泡豆水以沒過干豆2倍為適；

2、每槽豆生產(chǎn)之前應(yīng)投洗兩遍，放豆時水清豆凈，經(jīng)過淌水槽和濾水篩后大豆里無鐵塊、鐵絲、石子、砂粒、豆桿等雜物；

3、進入磨中的石豆不得超過3％；

4、需要注意的是，要根據(jù)季節(jié)和室溫度調(diào)整泡豆的時間，泡豆時間不得過長或過短，泡過的大豆以三分之一無硬心為很好的狀態(tài)。以北方為例，6-10月份浸泡5-6小時，冬季浸泡9-10小時，春秋浸泡8小時左右。

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為了大家可以更好的進行豆制品的生產(chǎn)，接下來河南彭大順就為大家介紹一下自動豆腐機磨漿過程中加水的意義：

1、可以使大豆處于潤滑狀態(tài)，豆糊易于流出，

2、冷卻因摩擦而產(chǎn)生的熱量，防止大豆蛋白質(zhì)變性作用；

3、能夠使蛋白質(zhì)與水進行水合作用而呈膠體狀態(tài)，便于大豆中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶出。因此，磨漿時加水應(yīng)均衡，并適當多加一點。

要注意的是，不同的豆腐加工對豆?jié){的濃度要求不相同，所以水的加量要視漿的濃度要求而定，從加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。

河南彭大順主營產(chǎn)品有自動豆腐機，小型豆腐機，大型豆腐機，商用豆腐 機，千張豆腐機，彩色豆腐機，多功能豆腐機，干豆腐機等豆腐機設(shè)備以 及豆腐皮機，仿手工豆腐皮機，豆腐皮機生產(chǎn)線，自動煮漿機，自動磨漿 機，全自動豆芽機等多種豆制品設(shè)備，我們歡迎你的來電。

多功能自動豆腐機在市面上可以說是十分的火熱了，不少人都想要知道這個豆腐機功能以及性能是什么樣的，接下來的話就一起來了解一下吧。

多功能自動豆腐機只需一人即可操作，豆腐機器分為大中小多個款式，用戶可根據(jù)自己的實際情況進行選擇，每一臺豆腐機都具備自動化程度高、制品效果好等特點、

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大家對于一些小型的自動豆腐機可能會并不知道應(yīng)該要如何組裝，因此而沒辦法使用，接下來的話就帶大家來了了解一下小型自動豆腐機的組裝步驟：

1、先將2段2米（3米)的機身，進行銜接組裝。

2、將傳送帶平放于機身上環(huán)繞膠皮輪下方牽引直接較前方底部的滾軸輪上，在向上經(jīng)過不銹鋼板底部前方拽出來，將其兩頭為較緊為宜，9建議使用老虎鉗拉緊）機型銜接（從傳送帶一頭拽出一根足夠長的網(wǎng)絲，以大為引，進行四邊和中間交叉縫合）鏈接時，把前后兩端滾軸的頂絲松到底部，將中間底部的的托桿抽出來，當傳送帶接好后，在將其頂絲盡力往前頂，但是要注意兩頭的間隙要平行，然后用傳送帶以較近為宜進行托接，扣緊兩頭。

【彭大順】公司主要產(chǎn)品有：豆腐機、豆腐皮機、干豆腐機、豆腐干機、內(nèi)脂豆腐機、豆腐大型生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、百頁生產(chǎn)線、自動泡豆系統(tǒng)、自動清洗除渣系統(tǒng)、自動磨漿系統(tǒng)、自動煮漿機、自動點漿、自動上腦系統(tǒng)）