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由于生態(tài)農(nóng)莊涉及到旅游業(yè),各農(nóng)莊都把提供服務(wù)做為后盾。終端服務(wù)是品牌的命門,服務(wù)在細(xì)節(jié)上體現(xiàn),生態(tài)農(nóng)莊把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,力爭把無形的服務(wù)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可以理解的有形的細(xì)節(jié),并且強(qiáng)調(diào)以人為本,發(fā)現(xiàn)需求(甚至創(chuàng)造需求),滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中,在典型的“前店后園”的經(jīng)營格局中,在現(xiàn)代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農(nóng)莊還采用了會員制,為會員提供周到細(xì)致的服務(wù)。
功效創(chuàng)新項(xiàng)目的設(shè)計(jì)
(1)游覽
旅游,就是研究怎樣讓客人關(guān)注游覽點(diǎn),特別是讓客人的精神參與進(jìn)去。不同的游客,參與方法不同。例如一樣是看廟,看,建筑看建筑,通常的客人看外表。要根據(jù)游客的身份特點(diǎn),設(shè)計(jì)不同參與程度的游覽項(xiàng)目。
(2)住宿
現(xiàn)在比較好的農(nóng)家樂已經(jīng)發(fā)展成了“城市人的第二居所”。要使住宿功效及其庭院密切結(jié)合在共同,主題建筑更要特點(diǎn)明顯,庭院美化綠化要下大力氣,研究主題建筑怎么與鄉(xiāng)村文化密切融合。假如農(nóng)家樂的住宿只是把城市的低星級酒店直接搬過來,這必定會阻礙農(nóng)家樂項(xiàng)目的提高及其品位的提高。
1、對員工心理素質(zhì)進(jìn)行考核
有的員工性格比較內(nèi)向,或者容易偏激,在篩選員工的時(shí)候,就要注意考核,心理素質(zhì)不過關(guān)的員工可以通過后期的培訓(xùn),鍛煉來重點(diǎn)提高。
2、對員工的著裝進(jìn)行統(tǒng)一
統(tǒng)一的著裝,可以讓客戶更加明顯地辨識誰是服務(wù)人員,方便客人在需要的時(shí)候,招喊服務(wù)。
3、對員工應(yīng)急能力的培訓(xùn)
農(nóng)家樂的消費(fèi)者素質(zhì)不一,難免發(fā)生一些騷擾事件、酒后鬧事行為、小小不滿發(fā)泄行為,應(yīng)該對員工進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),對于突發(fā)狀況的應(yīng)急處理,實(shí)施有效的應(yīng)急方案。