天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

糕點(diǎn)制作一般使用脫皮的白芝麻仁，糕點(diǎn)用的芝麻為什么需要經(jīng)過脫皮處理呢，因?yàn)榘字ヂ榉N皮的表皮細(xì)胞內(nèi)尚累積有2％-3％的草酸鈣的螯合物，具苦澀味，芝麻在脫皮后光澤亮白、口感會(huì)更好。 脫皮后的芝麻在行內(nèi)被稱為“脫皮芝麻”、“芝麻仁”、“去殼芝麻仁”、“水洗麻仁”等。

芝麻種植管理及注意事項(xiàng)

芝麻種植管理

1、除草：在播下種子3日后，可用專業(yè)除草藥品，噴灑在植株和地間，控制雜草瘋長。

2、定植：在植株幼苗種下大約10天以上，且長出了2-3個(gè)葉子之后，將過于密集的地方去除掉一部分，等到再過一周的時(shí)間，再清理一次，使得每顆作物之間間隔22-24 cm ，整體1畝地的作物量在8000 - 10000顆。恰當(dāng)?shù)木嚯x能夠使作物接受正常的光照，使植株長的枝繁葉茂。

3、打頂：等到作物都結(jié)出了果實(shí)，這個(gè)時(shí)候要選擇一個(gè)陽光明媚的早晨進(jìn)行打頂。具體的操作并不難，,就是去除作物頂部1公分內(nèi)的芽,不宜去除過多，這樣會(huì)使得后期產(chǎn)量減少。

4、澆水：這種作物既不能處于水分過多的環(huán)境，也不能處于過干的環(huán)境。所以在種植過程中要加強(qiáng)對它水源的管理。

5、施肥：在剛剛種下的時(shí)候，作物因?yàn)榉N子較小，加上施肥比較充足，這樣會(huì)讓作物生長的比較快，這樣并不利于后期的果實(shí)收成。所以，作物要根據(jù)具體情況選擇施肥種類和數(shù)量。剛剛種植時(shí)建議動(dòng)物糞便，在生長初期，建議用尿素2-3千克，如果是比較干燥缺水的情況下可適當(dāng)添加動(dòng)物糞便。

在芝麻開花之后，這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)料供輸占到全部的70%-80%。所以在這個(gè)時(shí)候，要想讓自家作物長得好，就得多施肥。此外，從開始開花到快要衰敗的時(shí)候，都可以施用外源根系肥料。大家這個(gè)時(shí)候要選在在陽光明媚的下午，在葉子兩面都噴灑專用的肥料，大約5-6天噴灑一次，次數(shù)在2-3為。

芝麻種植技巧:輪作換茬:經(jīng)驗(yàn)表明,芝麻連作一年,大田發(fā)病株率

國仁食品公司芝麻加工采用全自動(dòng)模式，是全國開始使用微波滅菌等先進(jìn)技術(shù)的芝麻加工企 業(yè)，更是開創(chuàng)了“蒸汽 微波”的脫皮技術(shù)。 芝麻種植技巧：輪作換茬 ：經(jīng)驗(yàn)表明，芝麻連作一年，大田發(fā)病株率達(dá)50%以上，連作兩年發(fā)病高達(dá)80%。夏作芝麻宜與大豆、花生、玉米、蕃薯等夏播作物輪作，以間隔三年為好。 平作改畦作 ：芝麻不耐澇，平作改深溝窄畦栽培，好處是田里明水能快速排除，暗水能快速泄去。芝麻能更好的生長，減少病害，提高產(chǎn)量。

做芝麻油是時(shí)候罪好使用脫皮芝麻

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。 芝麻皮中含有大量草酸和不易消化的纖維和色素，影響人們對芝麻的充分吸收和利用，使得芝麻的口味變得愈加苦澀。而且研究結(jié)果表明，冷榨生產(chǎn)的芝麻油色澤好，營養(yǎng)價(jià)值也很高。芝麻脫皮后有很多用途，大大提高了芝麻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以做芝麻油是時(shí)候罪好使用脫皮芝麻。