小吃地鍋雞加盟的歷史及未來發(fā)展趨勢

　地鍋雞加盟是歷史悠久的中國農村傳統(tǒng)小吃。距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經過千年的演變與創(chuàng)新，地鍋形成了現(xiàn)在別具一格的風味。首先，就是選好開地鍋雞加盟店的門面，關于門面的選擇，這里面可是大有門道的，聽聽地鍋傳奇給大家說一說。其色光潤紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實為漢文化美食的民間代表。

如何掌握大鍋臺加盟的核心技術和資源

　1、職業(yè)特點：一般學生、民工、普通上班族，與白領、公務人員，這些不同人群的消費習慣和消費檔次是有差異的;

　2、年齡特征：如老年人就比較喜愛清淡型的地鍋，年輕人擇較為偏好味重味厚型等等;

　3、性別特征：女性和男性往往在地鍋雞、口味輕重、菜品類型等諸多的方面有一定的差別;

　4、地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對于地鍋雞的要求千差萬異，應當加以區(qū)別。

悠久歷史的傳統(tǒng)飲食項目地鍋雞，目前在市場上越來越受歡迎。他推出來的地鍋餐飲新局面，成功的形成了獨特的餐飲風潮，吸引了廣大消費者的踴躍品嘗。而養(yǎng)生，健康，綠色，無添加的飲食模式，更是打開了銷量空間，成為加盟創(chuàng)業(yè)的根本選擇。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產生有利影響。在進行項目參與時，只要獲得正確的智慧之選途徑，都能夠得到事業(yè)的成功創(chuàng)辦?，F(xiàn)代就來了解一下地鍋傳奇。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。冬天進補是一個在我國流傳千年的養(yǎng)生方法，經過夏季酷暑的消耗之后，冬天進補能夠很好的滋補身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。