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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
指出,食堂承包商必須實(shí)現(xiàn)制度的合理化,俗話(huà)說(shuō)得好,“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。當(dāng)人們不能正常的解決自己的溫飽問(wèn)題的時(shí)候,就無(wú)法全身心的投入到工作中去。但是建立制度時(shí)候,一定要走符合自己公司發(fā)展的道路,不能盲目模仿別的公司的經(jīng)營(yíng)模式,要走符合自己公司的可持續(xù)性發(fā)展道路,制定出能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的制度,讓員工信服這個(gè)制度。這樣不僅僅可以提高員工工作的積極性,還可以給公司帶來(lái)更好的效應(yīng),讓公司不斷發(fā)展壯大。每個(gè)公司都會(huì)有自己的經(jīng)營(yíng)和管理特色,只有有特色的餐飲公司才能夠吸引更多的消費(fèi)者,給我們帶來(lái)很大的收益。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。國(guó)快餐職業(yè)開(kāi)展的關(guān)鍵時(shí)期,當(dāng)時(shí)形勢(shì)下知道形勢(shì)掌控方向,對(duì)快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來(lái)的開(kāi)展態(tài)勢(shì)予以詳盡的分析,食堂的承包無(wú)論是關(guān)于我國(guó)快餐職業(yè)的久遠(yuǎn)開(kāi)展,還是對(duì)快餐職業(yè)在詳細(xì)工作中的突破都具有活躍的指導(dǎo)作用。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開(kāi)心!
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蘇州好滋味餐飲管理快餐
鱈魚(yú)和油魚(yú)外表很難分辨,但口感差別很大。“油魚(yú)”因?yàn)橹竞扛?,吃了之后容易腹瀉,一般在國(guó)外是用于工業(yè)制造潤(rùn)滑劑,但我國(guó)并沒(méi)有將它列入禁止經(jīng)營(yíng)的范圍。但是建立制度時(shí)候,一定要走符合自己公司發(fā)展的道路,不能盲目模仿別的公司的經(jīng)營(yíng)模式,要走符合自己公司的可持續(xù)性發(fā)展道路,制定出能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的制度,讓員工信服這個(gè)制度。這幾天,廣州、武漢等地的家樂(lè)福超市已經(jīng)把鱈魚(yú)下架。很多人感到糊涂了:當(dāng)好東西買(mǎi)來(lái)的鱈魚(yú),究竟是不是真的?而在市面上,名字中包含“鱈魚(yú)”二字的,有不少品種,比如一些洋快餐里就有鱈魚(yú)套餐出售。那么,它們和油魚(yú)又有什么關(guān)系呢?
蘇州好滋味餐飲管理有限公司
蘇州好滋味餐飲管理有限公司quan方位的為您解決這些問(wèn)題 ,伙食交給我們請(qǐng)您放心,專(zhuān)業(yè)用心的廚師團(tuán)隊(duì)為您的員工制作一份可口的菜單,根據(jù)為您精心制作的菜單我們的采購(gòu)人員挑剔的采購(gòu)著每一種蔬菜與食品。其實(shí)這樣的事件發(fā)生過(guò)不止一兩次了,每次的原因總不離食堂飯菜價(jià)格貴、難吃這些中心。每一道菜都是廚師用心烹飪,現(xiàn)場(chǎng)分餐人員整齊的制服微笑的服務(wù),讓您有種享受的感覺(jué)。這就是好滋味快餐,我們保證一旦您選擇了我們那將是長(zhǎng)久的合作。
菜品單調(diào),油水少,炒菜成了水煮菜,5個(gè)菜中3個(gè)菜成了擺設(shè),員工吃不飽抱怨聲不斷,相信這是所有后勤餐飲、伙食負(fù)責(zé)人都tou痛的問(wèn)題。餐具消毒前須清洗干凈,消毒后的餐飲具應(yīng)該是表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物,及時(shí)放入保潔柜保存?zhèn)溆?。換一家不行再換一家還是老樣子,為什么呢?因?yàn)楹芏嗫觳凸疽晃兜淖非笊珴啥雎粤丝诟?,一味的追求?shù)量而忽略了質(zhì)量,一味追求利潤(rùn)而忽略了品質(zhì)。所用的廚師以及廚房管理人員沒(méi)有直接面對(duì)用餐人員的建議及意見(jiàn),現(xiàn)場(chǎng)分餐人員和廚房工作人員缺乏有效的溝通,造成快餐公司針對(duì)用餐人員的反饋意見(jiàn)沒(méi)有及時(shí)做出改善,導(dǎo)致了客戶(hù)滿(mǎn)意度越來(lái)越低……這問(wèn)題是目前大部分快餐公司普遍存在的問(wèn)題。