為什么仍有不少品牌能供應(yīng)千元級別的產(chǎn)品呢，誠然，現(xiàn)階段國內(nèi)商用電磁爐并未普及，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到像家用電磁爐般的大批量工業(yè)化低成本的生產(chǎn)階段，要節(jié)省成本，不外乎在技術(shù)研發(fā)，機(jī)件生產(chǎn)，售后服務(wù)三者中節(jié)省費(fèi)用，這樣的模式確實(shí)大大了降低了成本，卻犧牲了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價(jià)就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

總而言之，技術(shù)研發(fā)，機(jī)件生產(chǎn)，售后服務(wù)三者都是保證爐具品質(zhì)的重要支柱，缺一不可。沒有持續(xù)的技術(shù)研發(fā)，商用電磁爐無法保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)作，機(jī)件的偷工減料會危及安全，沒有完善的售后更是無法令客戶放心。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：

04盡力控制明檔廚房成本對于商家來說，明檔廚房的作用不止于展示，還有促進(jìn)顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館，提高原材料、工具和人員的使用效率，降低成本。3、自主研發(fā)的外觀組件：科億廚有一條完整的流水線，自主注模外觀，線條流暢自然。量化管理是必須學(xué)會的一個(gè)技能。即每個(gè)檔口都要根據(jù)每天接待的顧客數(shù)量和天的銷售量來確定原材料的采購數(shù)量，以減少浪費(fèi)。

05中小餐企是否要做明檔明廚設(shè)置明檔明廚的目的，是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產(chǎn)品，對于新的產(chǎn)品會感到好奇；擺放整齊的展品能令人感到放心，現(xiàn)場烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。

商用電磁灶功率管的限流保護(hù) :

商用電磁灶電路的設(shè)計(jì)，當(dāng)大電流涌入功率管時(shí)，電流量檢測電路工作，立即關(guān)閉功率管，使功率管得到保護(hù)，載流元件是截用一段1Ω的3000W電爐絲，以降低額定電流，從而降低爐絲的發(fā)熱溫度。（二）使用過程中火突然熄滅故障原因：一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。1Ω電爐絲的螺距拉大，以增大散熱效果。該段電爐絲若能鑄成帶散熱片的成品件，效果更為理想。固定1Q電阻絲用的接線柱，選用外方內(nèi)圓的項(xiàng)孔件，用螺絲緊固在穿孔線路板上。

1Ω載流絲串在扼流圈與振蕩線圈之間，a、b間有幾安的電流流過，則a、b間就有幾伏的電壓。若設(shè)定功率管IGBT的大額定工作電流為8.2A，則Uab＝8.2V。在a、b端并入光耦TLP621電路，大工作電流決定于穩(wěn)壓管的選取穩(wěn)壓值。

商用電磁灶上電老是跳閘是怎么回事？

新安裝的商用電磁灶上電一開始加熱就跳閘，有顯示，但風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，可以從以下幾點(diǎn)逐一檢查排除，

1、用戶本身所拉的電纜線不夠過流；

2、用戶把地線當(dāng)作零線使用，或地線與零線對調(diào)連接；

3、漏電開關(guān)不夠過流；

4、機(jī)芯內(nèi)部有地方短路；

5、風(fēng)扇有短路；

商用電磁灶在廚房設(shè)備占據(jù)的地位越來越重，也開始進(jìn)入小商家或者大企業(yè)的視線里，但是消費(fèi)者對此的概念卻比較模糊，在這里您只要花個(gè)幾分鐘，商用電磁灶將讓你掌握一些簡單并且專業(yè)的判別商用電磁灶優(yōu)劣方法，一定能幫助到您能挑到一款好的商用電磁灶。