不銹鋼臘肉煙熏爐一般分為煙熏箱和生煙設(shè)備兩部分，不銹鋼煙熏箱用于產(chǎn)品的熏制，生煙設(shè)備用于制造熏煙。不銹鋼煙熏產(chǎn)品在世界各地都是一種頗具特色的傳統(tǒng)美味食品，

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、不銹鋼煙熏爐、不銹鋼熏肉爐、不銹鋼熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

食品煙熏爐是一種與熔爐和烤爐相似的箱式實(shí)體，于烤熏食物類，煙熏爐可以使用在食品加工行業(yè)的廚房里。煙熏爐使用的功能和烤爐相似，可以用筐架和熏架向里面擺放食品，熏制完成后從里面拿出食品。

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小型煙熏爐用于熏制肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看。

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煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色?？梢匝苽鹘y(tǒng)的新中式成品，產(chǎn)生獨(dú)特的熏制香料味道，而且顏色可以掌握，深度可以變成棗紅色，用傳統(tǒng)的加工方法費(fèi)工費(fèi)時(shí)浪費(fèi)時(shí)間，節(jié)省了人工勞動(dòng)力，提高了工作的效率，使用我們的一套煙熏爐設(shè)備就可以了，煙熏爐熏制的加工過(guò)程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。