蒸煮漂燙機概述

蔬菜殺青機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。設備兼有蒸煮、鹵煮功能，設計稍作改動，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內(nèi)先進的食品，蔬菜漂燙設備。該設備兼有蒸煮、鹵煮功能，設計稍作改動，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。薺菜鏈板式漂燙機常見故障,薺菜鏈板式漂燙機常見故障

香菇漂燙機介紹

香菇漂燙機是我公司專門針對香菇醬加工而生產(chǎn)的一款漂燙設備，該設備采用不銹鋼材質制作而成，漂燙水具有循環(huán)裝置，避免了浪費，操作簡單，用戶可根據(jù)自己的需求采用電加熱或者是蒸汽加熱兩種方式。我公司會為您提供的產(chǎn)品，好的售后服務。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，可根據(jù)客戶的要求定做。熱燙機烹飪冷卻線采用優(yōu)質304不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，耐腐蝕，花生蒸煮和熨燙機價格優(yōu)惠，耐高溫。薺菜鏈板式漂燙機常見故障,薺菜鏈板式漂燙機常見故障

燙漂是花菜,青，豌豆，凈菜加工重要的預處理，溫度是在90~100℃的熱水或水蒸氣中燙漂1~2分鐘冷卻物料至中心溫度15℃以下，冷卻用水有效游離氯濃度必須保持5-10PPM。

瀝水：在振蕩機和輸高機上瀝水，同時挑出不合格品。

速凍：溫度在-23℃以下，產(chǎn)品中心溫度不高于-18℃，完全單體。

挑選： 剔除碎末、雜物等，同時挑出不符合質量標準的毛豆莢。

計量包裝：必須迅速及時正確，按客戶要求準確稱量，加上2%的保險重量，封口要平直牢固。

金屬探測：將包裝后的產(chǎn)品通過金屬探測儀，檢出有金屬異物的產(chǎn)品。

外包裝：內(nèi)袋包裝應該迅速、平整、正確的放入紙箱，外箱打印要正確地打印在應打印的位置，不得模糊不清。

冷藏：入庫要迅速，每20箱進庫一次，避免產(chǎn)品回溫，冷藏溫度-18℃以下，貯藏≤2年。薺菜鏈板式漂燙機常見故障,薺菜鏈板式漂燙機常見故障

漂燙殺青流水線設備調(diào)試說明薺菜鏈板式漂燙機常見故障

吹線設備調(diào)試：（1）設備準備好后，將50Hz三相四線交流電連接到熱燙機電控制箱的主開關，接地線必須連接。 （2）根據(jù)食物所需的燙漂時間調(diào)整網(wǎng)帶的速度。 （3）設定變白食物的溫度。韭蔥燙漂線（4）啟動輸送電機，韭菜燙漂線材料，注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產(chǎn)品，水果蔬菜的預煮過程，具有溫控性好，，省工省力等特點。在生產(chǎn)設計中，該生產(chǎn)線借鑒了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，可以調(diào)節(jié)蔬菜的燙漂時間，溫度和輸送速度，以獲得各種蔬菜的處理效果。韭菜燙漂，韭菜燙漂燙漂預煮機玉米燙漂機主要用于水果，根莖類蔬菜和胡蘿卜，蘆筍，蘑菇，水果片等產(chǎn)品是速凍，脫水，凍干等前處理必不可少的設備。 薺菜鏈板式漂燙機常見故障