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發(fā)布時(shí)間:2020-08-13 06:37  






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食品安全問(wèn)題就是我們重點(diǎn)觀察的了,那么食品安全認(rèn)證體系主要有什么呢?我們一起來(lái)看看把,希望能對(duì)您有所幫助。

我國(guó)食品安全認(rèn)證體系主要包括:無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、食品GMP認(rèn)證和食品HACCP認(rèn)證。其中,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容;綠色食品認(rèn)證主要包括申請(qǐng)、受理及文審、現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣等八個(gè)環(huán)節(jié);有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品。

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食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)費(fèi)用是指物理方法、化學(xué)的檢測(cè)方法來(lái)檢測(cè)食品的組成成分及含量。那么我們就一起來(lái)跟著河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司來(lái)看看吧。

目的是對(duì)食品的某些物理常數(shù)(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素)、食品添加劑、食品中礦物質(zhì)、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質(zhì)的進(jìn)行檢測(cè)。

食品理化檢驗(yàn)的任務(wù)是對(duì)食品進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)和質(zhì)量監(jiān)督,使之符合營(yíng)養(yǎng)需要和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其目的是對(duì)食品進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)和質(zhì)量監(jiān)督,使之符合營(yíng)養(yǎng)需要和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品的質(zhì)量,防止和食源性疾病,確保食品的食用安全;研究食品化學(xué)性污染的來(lái)源、途徑、控制化學(xué)性污染的措施及食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量,減少食品資源的浪費(fèi)。因此,食品理化檢驗(yàn)是一項(xiàng)極為重要的工作,它在保證人類健康和社會(huì)進(jìn)步方面有著重要的意義和作用。

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藥品殘留檢測(cè),隨著藥品的批量生產(chǎn)和大面積使用,殘留問(wèn)題越來(lái)越突出。尤其是有機(jī)的大面積使用,一方面使糧食增產(chǎn),另一方面也不可避免地帶來(lái)了嚴(yán)重的污染問(wèn)題,對(duì)地球環(huán)境和人體健康造成了嚴(yán)重威脅??蓹z測(cè)殘留的食品項(xiàng)目:水果,蔬菜,糧谷,茶葉,蜂蜜,果汁,果酒,動(dòng)物肌肉。

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