山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強(qiáng)山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨(dú)枝延伸生長(zhǎng)，而且生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，生長(zhǎng)量很大，這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長(zhǎng)，有明顯的抑制作用。山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個(gè)側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng)，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

山楂樹的生長(zhǎng)和結(jié)果習(xí)性

山楂樹為喬木，樹勢(shì)強(qiáng)，枝條發(fā)枝力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，層性明顯，枝條開張，幼樹易發(fā)生偏冠現(xiàn)象。進(jìn)入結(jié)果期后，凡生長(zhǎng)充實(shí)的新梢，其頂芽或頂芽以下的1-4個(gè)芽都可能分化為花芽。山楂的花芽為混合芽，混合芽萌發(fā)后，抽生結(jié)果新梢，營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)，結(jié)果新梢頂端花序下的1-2個(gè)腋芽或結(jié)果新梢下面的1-2個(gè)新梢頂芽仍能形成混合芽，下年春繼續(xù)抽生結(jié)果新梢，開花結(jié)果。山楂樹自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)。盛果期山楂樹枝條頂部的2-3個(gè)側(cè)芽比較飽滿，能抽生強(qiáng)枝，每年在樹冠外圍分生很多枝條，導(dǎo)致樹冠外圍郁閉，內(nèi)部通透不良，小枝生長(zhǎng)弱，枯死枝逐年增多，大枝的中、下部逐漸裸禿，結(jié)果部位外移。連年樹冠外圍結(jié)果，造成枝頭逐漸下垂長(zhǎng)勢(shì)減弱，骨干枝上的潛伏芽能萌發(fā)出徒長(zhǎng)枝，可利用其更新。

山楂對(duì)處于更年期的人來(lái)說(shuō)有什么益處？

山楂含有山楂酸、酒石酸、黃酮類、醣類、內(nèi)脂、苷類等20多種胺基酸，與多種有機(jī)酸及礦物質(zhì)；尤以C在水果中僅低于棗子與奇異果，每100克山楂的維生素C含量在53毫克到98毫克之間，雖然還是比不上鮮棗，但卻是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍；維生素B2、維生素E、和鈣的含量在水果中居首位。下面山楂苗基地為大家詳細(xì)的介紹一下。

山楂具有助提升基礎(chǔ)代謝率，例假不再來(lái)臨，整個(gè)新陳代謝一直下降，所以女性容易發(fā)胖，山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，愛美的女性能夠達(dá)到美顏瘦身的效用。

針對(duì)女性更年期后的身體問題，能保護(hù)心肌缺血、、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、、降、預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化等功用。

山楂也含有的脂肪分解酵素，能幫助分解食物；但山楂含有機(jī)酸多，胃腸不好的人及空腹建議不宜食用。因?yàn)樯介珪?huì)加速收縮，孕婦不宜多吃，以免早產(chǎn)。

食用禁忌：豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿卜盡量不要與山楂同食，將會(huì)破壞山楂中的維生素C。 而山楂也不適合與海鮮共食，易造成，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)類似之現(xiàn)象。