化學(xué)膨松劑1。發(fā)酵方法:明礬是一種發(fā)酵方法，可以用來使成品變脆變松，任何發(fā)酵劑都可以使用。2.發(fā)酵粉的學(xué)名是速溶粉。小蘇打的學(xué)名是碳酸氫鈉，它在潮濕或熱空氣中緩慢分解釋放二氧化碳。3、臭粉學(xué)名碳酸氫銨，外文名氨粉，熱分解二氧化碳和氫氣。4、發(fā)酵粉，又稱發(fā)酵粉、發(fā)酵粉、發(fā)酵粉，屬于在冷水中會產(chǎn)生二氧化碳的膨松劑。5.明礬、堿和鹽混合在一起使用。明礬-硫酸鋁鉀、堿-碳酸鈉和鹽-氯化鈉。

糖脆麻花的原料:面粉500克，雞蛋1個，糖150克，水110克。如何做:1 .打開牛排館，把它和其他材料一起放進(jìn)面館，攪拌均勻，做成面團(tuán)。2.將面團(tuán)搓成3.3厘米長的長條，從一端開始抹平，用油刷一下，然后醒過來30分鐘。3.將膠帶搓成薄帶，并將其拉成13厘米長。疊起來，用油刷。醒醒。4.搓70厘米長的面團(tuán)條，擰20厘米長的面團(tuán)條，強(qiáng)度為6。

芝麻球的原料:糯米粉250克，糖100克，溫水150克，發(fā)酵粉1克。怎么做:揉面團(tuán)然后醒來。餡料:糖。裝飾材料、芝麻、油炸、涼油。

【清心燕麥粥】食材：燕麥100克，綠豆30克，百合一把，清水1.5升。做法：1.因?yàn)檠帑満途G豆質(zhì)地比較堅硬，我一般會提前把它們用清水浸泡1小時以上。2.準(zhǔn)備好一個電飯鍋或者高壓鍋，有預(yù)約功能的好，把浸泡好的燕麥、綠豆和百合放入臻米脫糖養(yǎng)生蒸汽飯電飯鍋里，可預(yù)約多12小時的煮粥功能。剩下的就交給時間，安心睡大覺啦。4.按時間預(yù)約好，如果6點(diǎn)30分起床，一般我會把預(yù)約煮粥完成的時間設(shè)定在6點(diǎn)鐘左右，這樣還能保溫一會，不至于喝粥容易燙嘴。熬好的粥再稍微燜一會，口感還會更好喲。熬好了粥，提前把冰箱準(zhǔn)備好的包子、饅頭等加熱蒸熟，有干的也有稀的，或者煮幾個雞蛋，早餐就是這么簡單，花不了10分鐘就做好，關(guān)鍵是要學(xué)會--統(tǒng)籌計劃，提前準(zhǔn)備好。做早餐不用早起，學(xué)會安排好，提前準(zhǔn)備好，都不是什么難事。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制