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豆腐皮一聽就是豆制品,所以黃豆不能少;一般如果自家吃的,只要采用平常的黃豆就可以了,沒有特別的講究;
如果是想要增加產(chǎn)量一般農(nóng)家自制的豆腐皮采用的黃豆都會經(jīng)過挑選才拿來大量使用的,如下是挑選好適合需求的黃豆,進(jìn)行用水浸泡(可以冷水也可以熱水,如果急用可以選擇熱水進(jìn)行浸泡,會讓黃豆快速濕潤。)
如果是選擇冷水浸泡的黃豆,按照季節(jié)不同進(jìn)行選擇浸泡時間;
如果是冬季用冷水浸泡,建議用10-12小時左右否則黃豆是浸泡不到位的,黃豆內(nèi)心會有硬心也就是沒有泡好的表現(xiàn);如果是春、秋季,可以選擇浸泡6小時左右;如果是夏季,可以浸泡3-4小時即可。
若是怕泡的太過,可以在浸泡的過程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好,如果泡開基本就是泡好了可以直接進(jìn)行打磨豆?jié){了。
將泡好的黃豆進(jìn)行打磨好,變成豆?jié){,這個豆?jié){可以直接放到筒內(nèi)或是盤內(nèi),也可以直接倒入大鍋內(nèi)
豆腐腦放到道具后,是一層層有帶水的豆腐皮,這時還需要借用一個工具把里面的豆腐水給壓出來;
每一家的道具各不相同,這里也就不上道具了,如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內(nèi)的豆腐皮了;
哈哈,這時終有一些眉目了吧!這個就是可以直接可以吃的豆腐皮了,只是還沒有去掉豆腐皮布的樣子。
手工粗布純棉含量100%,,產(chǎn)品舒適、對皮膚無任何刺激,抗靜電、不起球、透氣性強,。在物質(zhì)生活水平日漸提高的今天,、追逐潮流的觀念正在逐步被“崇尚綠色、回歸自然”所代替,老粗布產(chǎn)品又以其自身的特色贏得了消費者的寵愛。
老粗布是一種傳承久遠(yuǎn)的純棉手工生態(tài)紡織珍品,具有鮮明的文化特色,有著機(jī)織布的諸多優(yōu)越性。不久前,其工藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在打緯的瞬間,利用經(jīng)紗張 力和卷取機(jī)構(gòu)對織物的拉力差來卷取織物。在打緯以外的時間經(jīng)紗張力同織物的張力相等。緯密調(diào)節(jié)通過織機(jī)配備的各種變換齒輪進(jìn)行。從織口處引離的織物長度不受控制,所形成的織物中,緯紗的間距比較均勻,由于卷取發(fā)生在打緯的織口上,有機(jī)件沖擊、磨損較大、動作失誤和布面游動的缺點。國產(chǎn)圓緯機(jī)中使用量大面廣的基本產(chǎn)品已比較齊全,有單面、雙面圓緯機(jī)、羅紋機(jī)和人造毛皮機(jī)等系列。消極式卷取機(jī)構(gòu)技術(shù)上比較落后,主要用于緯紗粗細(xì)不勻的紗線,如再生廢紡紗粗紡毛紗等織物的加工。
通過引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和自主開發(fā),織布機(jī)除普通型外,已有高速型,機(jī)速2000轉(zhuǎn)/分,具有可供用戶選擇的P(毛圈)裝置、E(彈力絲)裝置或EP裝置,還有雙面毛圈特里科經(jīng)編機(jī)。包括織物參數(shù)的設(shè)置、工藝參數(shù)的設(shè)置、織機(jī)工作狀態(tài)監(jiān)控生產(chǎn)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移和織機(jī)信息顯示等信息處理技術(shù)。拉舍爾經(jīng)編機(jī)中已有多梳櫛、賈卡提花、雙針床、網(wǎng)類經(jīng)編機(jī)等產(chǎn)品,雙針床拉舍爾經(jīng)編機(jī)中有長毛絨型(可編織16~30mm雙層織物),短毛絨型(可編織4~25mm雙層織物),機(jī)幅可達(dá)110~1
片梭織機(jī)
80英寸,機(jī)號E16~E20,編織速度達(dá)600橫列/分,采用插針式舌針系統(tǒng);絲絨型雙針床經(jīng)編機(jī)用于編織立絨、絲絨、平絨和間隔織物(不經(jīng)剖幅),機(jī)幅84~136英寸,機(jī)號E20~E24編織速度800橫列/分。
織布機(jī)花型可無限循環(huán)、變化迅速,機(jī)幅150、168英寸,機(jī)號E14、E18,編織速度250橫列/分。與經(jīng)編機(jī)配套的分段整經(jīng)機(jī)除有電腦控制高速整經(jīng)機(jī)外,已發(fā)展有電腦實時監(jiān)控高速整經(jīng)機(jī),專用于鉤編機(jī)的整經(jīng)機(jī)也已開發(fā)成功。這里主要介紹石膏點鹵的方法:先將焙燒好的石膏碾成粉末,加水調(diào)成石膏漿,倒入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里,并用勺子輕輕攪勻。橫機(jī)中的手動橫機(jī)經(jīng)自主開發(fā)發(fā)展成織針休止橫機(jī),可生產(chǎn)各種成形結(jié)構(gòu)和立體一次成形織物,自動織領(lǐng)橫機(jī)已采用微電腦控制,電腦自動橫機(jī)及電腦全自動手套機(jī)已推廣使用,電腦橫機(jī)機(jī)幅可達(dá)60英寸。