熬湯夾層鍋,行星攪拌炒鍋,蒸汽夾層鍋管你是做調(diào)味品還是做火鍋底料,或是辣椒醬或是各種餡料,如果對(duì)產(chǎn)品的要求高或是產(chǎn)量大,都可以用重諾行星炒鍋,為什么叫行星炒鍋,首先炒字,他肯定具有攪拌功能,攪拌軸有自傳和公轉(zhuǎn),跟行星一樣運(yùn)轉(zhuǎn),所以叫行星攪拌炒鍋。行星攪拌炒鍋它的特點(diǎn)有安全、美觀、簡(jiǎn)潔、實(shí)用,安裝容易,操作方便,安全可靠,升溫快,溫度高,攪拌齒上下翻炒,物料攪拌充分,不易糊鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、醬料、糕點(diǎn)等食品的加工,該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制。
熬湯夾層鍋,行星攪拌炒鍋,蒸汽夾層鍋特點(diǎn): 攪拌方式采用特殊裝置,可使攪拌漿與鍋底充分接觸,又能減少對(duì)鍋底的磨損,攪拌軸采用行星式,加上攪拌軸有一定傾斜,使攪拌效果更好,物料混合更均勻,行星攪拌炒鍋鍋體采用外保溫,節(jié)約能源,工作環(huán)境好。本設(shè)備機(jī)頭和支架均為不銹鋼。采用雙速電機(jī),通過(guò)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)可獲得兩個(gè)轉(zhuǎn)速,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間、電加熱夾層鍋改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,球形鍋體,夾套加熱(蒸汽、電、瓦斯加熱)攪拌頭旋轉(zhuǎn),攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng),聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,攪拌器采用兩種速度。
熬湯夾層鍋,行星攪拌炒鍋,蒸汽夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。(按形式分主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,行星攪拌炒鍋按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱)夾層鍋內(nèi)層鍋體 ( 內(nèi)鍋 ) 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,可傾式攪拌夾層鍋,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。