斬拌機(jī)用途：

◆斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司--位于恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里的諸城市，是一家專業(yè)從事肉類，蔬菜加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，實(shí)心丸子機(jī)，包心丸子機(jī)，拌餡機(jī)，滾筒攪拌機(jī)，果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，巴氏殺菌流水線，周轉(zhuǎn)筐清洗流水線，千頁(yè)豆腐成套設(shè)備，魚(yú)豆腐成套設(shè)備。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。我們以真心，誠(chéng)心，實(shí)心對(duì)待每一位已經(jīng)或即將成為客戶的您，歡迎來(lái)電咨詢，水果變頻斬拌機(jī)設(shè)備用途,水果變頻斬拌機(jī)設(shè)備用途

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。水果變頻斬拌機(jī)設(shè)備用途

整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

全自動(dòng)高速斬拌機(jī)

切碎機(jī)用于通過(guò)使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)在短時(shí)間內(nèi)將肉和配件切成肉或肉。它還可以將肉類，輔助材料和水?dāng)嚢璩删鶆虻娜橐?。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。特點(diǎn)斬拌機(jī)使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉和配件切成肉或肉。它還可以攪拌輔助材料，水和肉或肉。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)節(jié)范圍大，具有節(jié)能的功能。刀速，鍋速，銼刀與坩堝之間的間隙，銼刀的材質(zhì)和刀具的硬度是合理的。公司主要生產(chǎn)煙熏爐，三明治鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空不倒翁，鹵水注射機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，攪拌機(jī)，絞肉機(jī)，灌腸機(jī)，拉線機(jī)，打卡機(jī)，切丁機(jī)，骨切割機(jī)，蔬菜切割機(jī)，巴氏殺菌生產(chǎn)線，清洗空氣管，提升機(jī)，骨肉分離器，灌腸生產(chǎn)線，牛奶棒設(shè)備，肉丸生產(chǎn)線，

斬拌機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：

一、設(shè)備簡(jiǎn)介：

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。該設(shè)備同時(shí)適合用于魚(yú)類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。水果變頻斬拌機(jī)設(shè)備用途