切丁機操作使用

3.2.1 首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過100mm，如果大于此直徑須分塊。

3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉。（如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉）

3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，后被橫切斷刀切成方塊。

3.2.4 切丁機規(guī)格的調整：是通過調整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

3.25 機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。

切丁機在使用前要先進行準備檢查

1、在使用前我們需要先檢查一下設備是否有缺損或松動的情況，如果有松動要及時的調整，發(fā)現(xiàn)有損壞我們要及時進行維修。

2、我們還需要檢查設備內是否有其他的異物存在，我們是需要先把異物清理掉的，不然是會損壞到設備的刀片的。

3、我們還要知道切丁機的工作功率并不小，因此我們要檢查操作場地的電源電壓等，如果接線不合適的話我們也要及時的進行調整。

然后，提醒廣大的用戶可以把水源接通，這樣可以備用。

調理肉食品是受到人們青睞的食品之一，

調理肉食品是指經(jīng)過洗、切或其他工藝預處理，可以直接烹飪食用的預加工類型肉制品。

我們經(jīng)常吃的調味肉串、肉丸、醬排骨、方塊火腿、雞塊等食品均屬于調理肉類食品。

凍肉切丁機是許多調理肉食品預切處理過程需用到的設備。

凍肉切丁機的形式多樣，產(chǎn)品形狀、尺寸、產(chǎn)能需求等參數(shù)不同、配置的凍肉切丁也有一定區(qū)別。

肉類帶骨切丁機可以將帶骨的肉類產(chǎn)品例如雞鴨鵝等禽制品、漁產(chǎn)品、豬肋排等帶骨的肉類產(chǎn)品加工成合適的尺寸規(guī)格的機器，其不但可以加工帶骨的肉類食品，還可以加工未解凍的凍肉制品、豆制品等許多不同類型的食品，是一臺多功能型的食品切割機器。

帶骨肉類切丁機是模擬手工剁肉原理設計研發(fā)的一款自動切剁食品的機器。使用電機驅動、通過變速機構、刀具采用曲軸連桿機構，間斷給料，自動送料，加工成品尺寸規(guī)則，大小均勻。