【廣告】
餐飲店的建筑必須注重突出地區(qū)特色
在做餐飲店裝修時,這個時代的特點也是不容忽視的,餐飲店的建筑必須注重突出地區(qū)特色,民族特色,還有就是餐飲文化特點,讓人感覺故事性十足,也是讓食客舒心的一種。有一些餐飲店通過增強門面動感,使店外觀富于變化。例如在臨街門面形成凹進、空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折,并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,它能誘導行人的停滯行為及注意力,有效地招攬顧客。
餐飲小店裝修時要考慮安全、消防、環(huán)保等多方面的問題
餐飲小店裝修時要考慮安全、消防、環(huán)保等多方面的問題,否則就會給以后的經(jīng)營埋下許多隱患。專業(yè)人員通過專業(yè)設計可以排除隱患,提出建設性的意見。能讓店主省下不少麻煩,還能給來店消費的顧客提供安全保障。餐飲小店的裝修不必像餐廳那樣追求奢華,一是成本不允許,二是與目標消費者的心理需求不相符。怎樣裝飾得宜又有特色,還要結(jié)合店面的定位和當?shù)叵M者的文化習慣等。要做到這些,還是請專業(yè)裝修公司來實現(xiàn)。
小餐飲在市場中處于一個非常激烈的竟爭環(huán)境,它的投資不是非常大,但是回報也不會特別快。因此裝一網(wǎng)建議在小餐飲店裝修時要考慮到裝修的超前性。這樣就可以保證在很長一段時間內(nèi)都可以符合視覺及使用的方便性。
一般小餐飲店的消費者以工薪群體為主,在裝修時老板應該著重考慮這類人群的需求。另外在選擇設計公司以及設計師時應該選擇對小餐飲裝修比較有經(jīng)驗的來進行裝修設計。在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時的設計要求還是對未來一段時間的空間需求等其它方面都會有更多的考慮。
不同風格的小餐飲店裝修在細節(jié)方面會有所不同,但是各個功能區(qū)都要做到。如廚房與大廳及包廂的格局處理。包廂的桌子大小應該根據(jù)不同大小的包廂來選擇,大廳散座的座位格局這些都需要的考慮,以適用于前來消費的不同群體。其實并不是所有的店面都裝修豪華才能吸引客人進來消費,有時候卻恰恰相反對于收入水平一般的人來說,裝修豪華的餐飲店在他們心中會覺得里面的消費會很高,因此他們會選擇裝修舒適簡潔的餐飲店來就餐。