餐飲店裝修需要注意什么?

在追求個性化的年代，現(xiàn)在餐飲店也開始越來越注重運用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念，突出餐飲店的主題性和特色性。所以在裝修時,需要根據(jù)自身店鋪的屬性來選擇裝修風(fēng)格,對準把握住消費者的心理，吸引潛在客戶的關(guān)注,形成記憶點,促使到店消費。餐廳店面裝修的時候，除了結(jié)合自身所銷售產(chǎn)品的定位，也要注意與地域特色相結(jié)合，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性，包括材料、家具、燈飾及圖案等等。對于連鎖餐飲來說，更要加的注重文化，提高文化品味及藝術(shù)水準。

燈光不管在哪里都是重要注意事項

燈光不管在哪里都是重要注意事項，廚房燈光和家庭燈光設(shè)計不一樣，廚房燈光設(shè)計更注重實用，不管炒菜還是切菜都是需要足夠的燈光。而餐廳燈光設(shè)計就不一樣了，餐廳設(shè)計更注重豪華典雅、布局整齊。餐飲餐館租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、餐館功能等需求，設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給你進行參考。其次，當你對平面方案和設(shè)計理念滿意后，簽訂設(shè)計合同，進一步深化設(shè)計，深化設(shè)計不僅要滿足餐館的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與餐館風(fēng)格。

燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照

燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照大多是以吊燈為主，為了構(gòu)建良好的用餐氛圍，燈光一定要柔和，比方說白熾燈就很不錯，并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍，對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助，另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部，否則會影響吃飯人的心情。餐臺是餐廳的核心，文化傳統(tǒng)對就餐方式的影響，集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式，餐臺的形狀發(fā)生了變化，長方形的餐臺（俗稱大餐臺）進入了普通人家。