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品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)
其實并不是所有的店面都裝修豪華才能吸引客人進(jìn)來消費(fèi),有時候卻恰恰相反對于收入水平一般的人來說,裝修豪華的餐飲店在他們心中會覺得里面的消費(fèi)會很高,因此他們會選擇裝修舒適簡潔的餐飲店來就餐。從這樣的消費(fèi)心理來考慮餐飲裝修并不是越豪華越好,它必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖杖胨揭约安惋嫷晁谖恢弥車南M(fèi)群體來確定風(fēng)格及檔次。餐廳店面裝修的時候,除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外,也要注意使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計重要是從前期就要考慮的就是定位問題
餐飲連鎖店裝修設(shè)計 重要是從前期就要考慮的就是定位問題。餐廳的消費(fèi)群體的特點(diǎn)是什么?包括品味,裝修設(shè)計風(fēng)格,裝修要求,服務(wù)要求等。只有在充分了解了目標(biāo)群體的要求之后,我們才能開始做餐飲連鎖店裝修設(shè)計的工作,才知道餐廳的消費(fèi)應(yīng)該定位在哪里!我們的餐廳連鎖店應(yīng)該主打什么牌子!我們的餐飲連鎖店裝修設(shè)計應(yīng)該做成什么樣子的格局,這些種種都是在定位的前提之下完成的。
很多朋友在裝修餐飲店時候,在設(shè)計上加入太多沒必要的東西了。整個店面看起來十分繁瑣,這種裝修設(shè)計出來的效果沒有簡約設(shè)計的效果好。要更多地展現(xiàn)出餐飲店的主題和簡約之美。餐飲店裝修設(shè)計中,我們可以看到很多被忽略的細(xì)節(jié),比如說一些墻角的位置,處理不好,容易弄臟也不好清理。把整體空間效果嚴(yán)重降低,這些我們都是要避免的。一些墻角位置首先我們可以把它設(shè)計成不是死角,或者在角落位置放置一些綠植,來進(jìn)行美化空間。