汾酒器件干凈

在汾酒釀造過程中，每個(gè)環(huán)節(jié)都十分注重衛(wèi)生，所有參與發(fā)酵的器物，包括場地、設(shè)備，當(dāng)然還包括人，都必須是干干凈凈的。

汾酒采用“兩次發(fā)酵、兩次蒸餾”，每個(gè)班組在上崗前都會(huì)對所有要使用的器件、場地進(jìn)行大清洗，再用有一定濃度的花椒水“殺菌”、去除異味。生產(chǎn)結(jié)束后，再來一次大清洗。前后兩次衛(wèi)生大清理，要耗去整個(gè)工作時(shí)間的四分之一。汾酒就是用這樣的優(yōu)質(zhì)巖溶水來直接釀酒的，所以，汾酒至今沒有水處理廠。特別是夏季，為確保大茬和二茬不會(huì)產(chǎn)生交又感ran，還要進(jìn)行專門的防酸、排酸，確保汾酒的整個(gè)釀酒過程干凈、衛(wèi)生。

汾酒就是這樣用干凈的水、干凈的原糧、干凈的發(fā)酵工藝和干凈的器件釀出中國干凈的名酒。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術(shù)不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會(huì)有揮發(fā)。簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預(yù)防酒的揮發(fā)。否則環(huán)境過于潮濕的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會(huì)遭遇較大危機(jī)。畢竟，外包裝是酒的附屬品，酒很大的價(jià)值在于酒體，防止酒揮發(fā)是收藏酒的核心要素。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第十炮：天冷了，喝點(diǎn)酒暖和暖和。

這句體貼人的話，

出現(xiàn)在武俠小說、電視劇及日常生活中。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，

喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。

很多人都有過體驗(yàn)，

喝酒真的很熱，大汗淋漓，

所以怎么喝點(diǎn)酒“暖和暖和”就不對了呢。

喝酒感到身體熱，

是因?yàn)榫凭碳ぱ軘U(kuò)張、血液循環(huán)加快，

熱量需要通過皮膚散失，

所以體熱集中到體表，

人感到身體熱乎乎的。

與此同時(shí)，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)興奮，

全身就有一種溫暖和舒適的感覺。

當(dāng)熱量散去之后，人會(huì)感到越來越冷，

所以喝點(diǎn)酒不能御寒。

為啥人冬天喝酒會(huì)御寒呢，

那是因?yàn)榇┑靡捕啵缘靡埠谩?

第七杯博大精深的藝術(shù)文化

我國是詩的國度，也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來，詩與酒結(jié)下了不解之緣。

《詩經(jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān)，詩仙李白流傳下來約1000首詩，關(guān)于飲酒的就有170首，詩圣杜甫現(xiàn)存詩詞1400首，與酒有關(guān)的約占300首之多，翻開我國的文學(xué)史，歷代詩詞，有關(guān)酒的描寫比比皆是。

東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲；領(lǐng)一代風(fēng)sao的曹操，愛“對酒當(dāng)歌，人生幾何”；他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩。因?yàn)檫@兩種香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，清香型和濃香型更加復(fù)雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信，有“開君一壺酒，細(xì)酌對春風(fēng)”等飲酒詩14首，以酒寄情，纏綿悱惻。北宋初年，范仲淹“酒入愁腸，化作相思淚”；晏殊“一曲新詞酒一杯”；柳永“歸來中夜酒醺醺”；元佑時(shí)期，歐陽修則“文章太守，揮毫萬字，一飲千盅”。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠(yuǎn)......數(shù)不清的名人雅士，數(shù)不清的妙筆佳作，字里行間無不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩酒情懷。