食堂大鍋灶一般可以分為兩種:燃氣大鍋灶,電加熱大鍋灶.大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞,火力均勻,節(jié)能,;設(shè)計合理,造型美觀,無污染,適用于賓館,飯店,企事業(yè)單位,是廚房內(nèi)的理想設(shè)備,目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下.又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能大鍋灶,目前市場上全國燃氣大鍋灶,一般節(jié)能達35%以上.燃氣大鍋灶無廢氣,無污染,無輻射,無噪音,無廢熱散發(fā),不升高操作間室溫,使操作間清潔舒適,文明環(huán)保.

節(jié)能大鍋灶應(yīng)用領(lǐng)域： 該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、炒菜、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，食堂大鍋灶價格，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。

大鍋灶產(chǎn)品特點：

　　外殼整體采用高強度不銹鋼框架結(jié)構(gòu)，面板一次成型，無縫隙銜接，有效防蟲、防水、防油污侵蝕?；鹆Ω鼜妱?，均勻，火力均勻更強勁，耐磨損、耐高溫、抗沖擊。不銹鋼大鍋灶一般分兩種電加熱和燃氣大鍋灶，產(chǎn)品不僅節(jié)能、環(huán)保、無噪音，這讓山東商用大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品，完全符合“廚房綠葉計劃”的環(huán)保要求。不銹鋼大鍋灶結(jié)構(gòu)工藝更精湛，節(jié)省電能。超靜音設(shè)計、智能人機一體化，防水、漏電、干燒等多項保護功能，確保使用安全?？筛鶕?jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

本產(chǎn)品廣泛適用于餐飲、酒店、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、企業(yè)工廠、醫(yī)院、機關(guān)事業(yè)單位食堂廚房設(shè)備，食品加工及中央廚房設(shè)備。