餐飲傳菜電梯的分類及設備優(yōu)勢分析

顧名思義，盤子傳菜電梯是專門用來傳送食物的升降機。那么，餐館的傳菜電梯和普通電梯一樣嗎？事實上，傳菜電梯不同于普通的載人電梯。餐廳里有兩種傳菜電梯：落地式和落地式。窗式傳菜電梯離地面約一米，通常與操作者的腰部齊平。窗臺相當于一個簡單的操作平臺，操作者可以在上面進行一些簡單的操作。窗式傳菜電梯適用于運輸一些小物品，用途廣泛。

傳菜電梯哪種好？

在使用傳菜電梯運送帶有湯汁的菜品時，需要有保護措施，不能隨意放置，以免造成菜品湯汁傾倒的同時，影響其電路的使用，導致不必要的損失。以上就是關于傳菜電梯哪種好的一些總結，其實，傳菜電梯跟我們平時使用的普通電梯大同小異，其使用的連通性、安全性、載重量等都直接關系一臺傳菜電梯的質量好壞。所以，在購買傳菜電梯的時候需要貨比三家，謹慎購買。

傳菜電梯輕松解決高峰期難題

餐廳和酒店一旦到了客流量的高峰期，就會有很多的客人在苦苦等待，怨聲載道，需要很多的工作人員去安撫和處理，這對于酒店和餐廳的發(fā)展極為不利，會影響好評率。所以很多的管理者開始選擇傳菜梯來提高工作的效率，為客戶解決難題，同時也解決了高峰期的問題。傳菜梯工作效率，節(jié)約時間，提效率。

傳菜電梯的安全操作規(guī)范　　

載荷應盡可能穩(wěn)妥地安放在轎廂中間，以免在運行中傾倒；當電梯發(fā)生如下故障應及時通知維修人員 *廳門及轎門關閉后，而未有正常啟動行駛時；當廳門及轎門關閉后電梯自行行駛時；運動速度有顯著變化時；行駛方向與指令方向相反時；平層，召喚和樓層指示信號失靈，失控時；有異常噪聲，較大振動和沖擊時；安全鉗誤動作時；觸到任何金屬部分有麻電現象時；