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天然色素,天然水溶性色素,質(zhì)量非常穩(wěn)定,現(xiàn)正中hot,價格具有相當(dāng)強的競爭力,價格實惠,進口級品質(zhì) , 驚訝的價格.武漢泛亞生物的胭脂蟲紅色素采用人工對進口的胭脂蟲進行初步清洗處理,再用自動化的機器剔除掉不新鮮的胭脂蟲,用自動化的機器對其進行深入清洗,再由我們的技術(shù)人員對的胭脂蟲進行深度加工提煉出胭脂蟲紅色素。將胭脂蟲干體磨細后用水提取而得,確保胭脂蟲紅色素原料的安全、。經(jīng)過前期的歷練,公司在業(yè)界獲得了一致認同和良好口碑,并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機構(gòu),更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)除了天然色素,還有人工合成色素作為食用色素添加在人們的食物中。
食品,是人類賴以生存和發(fā)展基本的物質(zhì)。隨著人類從只求溫飽到關(guān)注食品安全、營養(yǎng)和品種多元化的發(fā)展以及食品工業(yè)快速發(fā)展,食品創(chuàng)新層出不窮,各種食品添加劑紛紛進入人們的視野。其中,著色劑是人們制作食品時常用到的一類食品添加劑。近年來的趨勢是食用天然色素正逐步取代人工合成色素。近年來,隨著科技的發(fā)展和社會的進步,互聯(lián)網(wǎng)早已進入平常百姓家,不同地域乃至跨國界的人們經(jīng)常在社交媒體上分享著各式各樣的美食圖片。對于現(xiàn)代人類來說,這是為了一種真實、自然和美學(xué)的生活方式。絕大多數(shù)人時間都是靠視覺和嗅覺來判斷。食物好不好吃,就像古人評價美食——“色、香、味”俱全,眼睛是人們評價美食的首要。一改過去那種破壞和出賣資源的自我毀滅性生產(chǎn)經(jīng)營方式,在工藝上實施技術(shù)改進,減少產(chǎn)品雜質(zhì),提高純度。食物的色澤、外觀勢必會變得越發(fā)重要。
制備或來源:由雌性胭脂蟲干體磨細后用水提取而得的紅色色素。天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等,它的特點是無毒。
特點:耐熱性、抗光性和性良好,染色力強,與肉類蛋白有良好的親和性。
用途和用量:著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:本品(以胭脂紅蟲計)可用于飲料類、調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油、脂肪乳化制品、果醬、焙烤食品,使用量為0.6 g/kg;干酪、熟制堅果與籽類、膨化食品,使用量為0.1 g/kg;這些不同來源的色素,若按溶解性能來分則可分為脂溶性和水溶性色素。調(diào)制煉乳、冷凍飲品,使用量為0.15g/kg;復(fù)合調(diào)味料,使用量為1.0 g/kg。胭脂蟲紅為一種水分散式粉末,不溶于酒精和油,對氧化作用敏感,易與蛋白質(zhì)結(jié)合。
我公司進口胭脂蟲紅色素,歡迎各位客戶垂詢。