溫度對于某些食物來說非常重要，同時當溫度超過規(guī)定的溫度后，就會引起不同種類的細菌。這時，為了減少食品滋生細菌的可能，工廠會使用裝有冷庫門的冷庫進行食物的儲存，從而減少其對食物的污染。

一般工廠會使用耐熱性較好且尺寸穩(wěn)定的膨脹聚作為原材料進行冷庫門的制作，同時為了減少冷氣發(fā)生泄漏的可能。工人會使用粘合劑對冷庫門的接縫處進行額外的粘合，并且技術(shù)人員會到施工現(xiàn)場進行的冷庫門安裝。

同時為了滿足不同客戶的需求，工廠會制造出不同類型的冷庫門。并且快速循環(huán)模式能有效減少空氣的能量損失，從而使冷庫內(nèi)的溫度保持在恒定的溫度，以使冷庫擁有較好的性能。

現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的發(fā)展我國很多地方的農(nóng)產(chǎn)品都選擇組合在一起，不是成立合作社就是建造大型物流冷庫或者大型保鮮冷庫來儲存這些應(yīng)季的農(nóng)產(chǎn)品，但是我國農(nóng)產(chǎn)品的流通率還是偏低，如果想建造農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫，下面小編給大家說說可以從那幾個方面出發(fā)。

一、冷凍加工處理

冷凍加工處理指的是肉類和家禽類魚和雞蛋是冷卻和凍結(jié),通常需要配備冷鏈設(shè)施有冷卻裝置,例如，沿海海鮮資源豐富的地方的冷凍加工則需要用到速凍裝置和冷凍裝置，利于-30℃及以下的低溫將捕撈處理干凈的海鮮快速凍結(jié)至海鮮中心溫度達到-18℃，并可以送入-18℃及以下的冷凍冷庫用以實現(xiàn)較長時間倉儲了，有利于遠銷和熱i銷。

二、冷凍儲藏處理

冷凍儲藏處理指的是農(nóng)產(chǎn)品等的冷卻儲藏和凍結(jié)儲藏，此環(huán)節(jié)采用的冷凍儲藏設(shè)施就是我們常見的各類冷藏庫的建設(shè)采購了，即告知專i業(yè)的冷庫工程公司儲藏需求并由他們專i業(yè)設(shè)計施工實現(xiàn)冷卻儲藏或凍結(jié)儲藏。

三、冷藏運輸處理

冷藏運輸處理主要指的就是中長途及短途配送環(huán)節(jié)的冷藏設(shè)施了，如冷藏船、冷藏集裝箱等。目前，我國冷藏運輸設(shè)施環(huán)節(jié)仍屬于冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)，但對應(yīng)的管理制度和監(jiān)督力度在不斷加強，全力實現(xiàn)全程冷鏈。

速凍冷庫工程建造有哪些優(yōu)勢

冷庫工程根據(jù)貯存的物品不同可分為保鮮冷庫，冷凍冷庫，冷藏冷庫，氣調(diào)冷庫，速凍冷庫等。速凍冷庫建造的優(yōu)勢：防止在細胞之間生成大的冰晶體；削減細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液丟失少；細胞安排內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食物安排，膠體以及各種成分彼此接觸的時刻明顯縮短，濃縮的危害性下降到蕞低程度。

壓縮機：通常情況下，小型速凍冷庫選用全關(guān)閉壓縮機。中大型速凍冷庫通常選用半關(guān)閉壓縮機?？蛇x擇的規(guī)模：谷輪制冷壓縮機具有高i效、可靠性高，廣泛適用于低中高溫冷凍，緊湊的規(guī)劃利于設(shè)備方位的靈敏性;剛性底座與繃簧底腳盡量削減振蕩傳遞;內(nèi)置繃簧及特有的消聲器下降燥聲傳。

速凍冷庫選用專i利技術(shù)的高低聯(lián)系方法銜接：選用了工廠預(yù)制組合絕熱板件，高低聯(lián)系方法銜接，規(guī)劃設(shè)備靈敏便利。新式組織的高低聯(lián)系方法選用了共同的二次鎖緊技術(shù)，聯(lián)系處的強度和絕熱功能有了進一步的提高。

急凍冷庫冷庫門：構(gòu)架為方型高強度框架，再寫入高密度的聚氨酯及聚苯i乙烯等高聚物，更能確保冷庫門久用不變形。冷庫門特別規(guī)劃是為了防潮及防結(jié)霜。冷庫門上帶有安全設(shè)備，確保您的使用安全快捷。該組合式冷庫配氣壓均衡閥：在低溫冷庫中，配有氣壓均衡閥，用以平衡在開門或融霜時，冷庫表里的氣壓差別。

我們知道農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫存放貨物種類繁多，為滿足農(nóng)產(chǎn)品交易市場的配套冷庫建設(shè)逐步發(fā)展起來，并發(fā)揮著重要的作用，我們在冷庫安裝工程設(shè)計時要考慮各種食品保鮮庫溫度要求。農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫屬于非標產(chǎn)品，是按需定制的，需要我們技術(shù)和您詳細溝通后了解到您真實的想法和客戶的需求才能準確做出冷庫方案及報價。

首先了解農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫設(shè)置相應(yīng)溫度，高溫一般在0℃～8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃～23℃用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的冷凍。再次項目進展到哪個階段，土建設(shè)計還是開始土建了，冷庫高度建多高？分間數(shù)要求分幾間？各庫溫分間設(shè)計占比，貨物進出冷庫方式并且對設(shè)備有無要求，比如冷庫制冷設(shè)備的檔次要普通的還是中高i檔的等，定制適宜的冷庫配置方案。