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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
使用不粘鍋的注意事項(xiàng):
1、不粘鍋在沒(méi)有冷卻之前不建議清洗,避免涂層由熱突然變冷而發(fā)生裂紋或者剝落。
2、使用不粘鍋時(shí),注意清洗的時(shí)候不要用尖銳的器具,以免破壞涂層。
3、如果烹飪時(shí)出現(xiàn)糊鍋的情況, 在鍋中加水煮個(gè)十分鐘就會(huì)自然脫落,千萬(wàn)不要用鋼絲球。
4、注意清洗時(shí),盡量不要用洗潔精,每次清洗完之后,用干凈的抹布擦干水分
5、一定要使用硅膠鏟或木鏟。不要使用鐵鏟。
不粘鍋使用,新鍋拿到手之后,先不要直接就用
一、初次使用,可以加少量的洗潔把鍋?zhàn)訌睦锏酵馇逑匆淮?,再用清水沖洗干凈。
二、在鍋里加半鍋的水,完全燒開,煮5-6分鐘后倒掉后倒掉,這樣能起到深層清潔鍋?zhàn)拥淖饔茫硗饽芸吹?,鍋中水燒開之后,氣泡非常的密集,說(shuō)明鍋?zhàn)拥氖軣嵝苑浅5木鶆颉?
三、把煮過(guò)的水倒掉。用干凈的抹布,把鍋?zhàn)硬粮伞?
四、開小火,在鍋中淋入少量的食用油,拿起鍋?zhàn)踊蝿?dòng),使油充分潤(rùn)浸入鍋的每一處。
五、小火慢慢加熱5分鐘,期間,用刷子斷的來(lái)回刷,讓鍋?zhàn)拥拿總€(gè)角落被油充分潤(rùn)浸。
六、把多余的油倒出來(lái),蓋上鍋蓋,靜置一個(gè)晚上即可。開鍋就完成了。不粘鍋是否耐用,開鍋也非常的重要,往往很多人都忽略了這個(gè)重要的步驟。
如何避免食物粘鍋?
淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋,主要是因?yàn)槠渲械牡矸邸⒌鞍踪|(zhì)等燒糊而粘在鍋底。
食物如果長(zhǎng)時(shí)間粘在鍋底高溫加熱,焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味,發(fā)苦,甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。
如果一不小心粘了鍋,而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。
【不粘鍋廠家與您分享】如何選購(gòu)不粘鍋
在確定好鍋具后,重要的一點(diǎn)就是看鍋具不粘外表質(zhì)量,買不粘鍋就要購(gòu)買品牌鍋具產(chǎn)品或大公司產(chǎn)品,由于大公司的不粘涂料質(zhì)量比那些雜牌的或小公司涂料安全性保障多點(diǎn),不合格的不粘涂層鍋具在不正常的運(yùn)用中,很簡(jiǎn)單發(fā)生鍋具干燒后或涂層掉落后對(duì)身體健康會(huì)有影響。熟鐵鍋:輕薄,導(dǎo)熱快,常用于爆炒但需要開鍋、養(yǎng)鍋,易生銹,使用不當(dāng)易粘鍋,耗油量較大,爆炒時(shí)油煙較重。