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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
傳言“不粘鍋有毒”?
根據(jù)不粘涂層分類,我們來進行比較:
特氟龍涂層(內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋):在260 ℃以下非常穩(wěn)定,一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質,不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下,所以一般不用擔心,但要盡量不要空燒,因為空燒5分鐘,溫度可以達到800度。
蜂窩不銹鋼不粘鍋的原理:
在鍋內涂層做成蜂窩的形狀,這樣的形狀讓人們在炒菜的過程中無法接觸到蜂窩狀的涂層,起到了保護涂層的作用。
但是在日常使用中還是需要注意,不粘鍋的使用壽命不長,建議一年更換一次。
在炒菜時,為不粘鍋的外表,每次做完一個菜肴后用潔凈抹布擦一下即可康復潔凈外表,在做完菜后等鍋天然冷卻后再進行清洗,切忌冷水沖刷熱鍋,否則會下降不粘鍋的運用壽命。而且烹調時運用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,防止尖利的鏟具或金屬器具危害不粘鍋的外表。