隔油池的作用

為了保障排污管道的正常使用，餐廳必須使用隔油池。隔油池定期清理，才可以保證隔油池的正常使用。

油水分離器其工作原理:隔油池主要由兩槽/三槽/四槽分別組成。當(dāng)廚房排水流到槽時，雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物（菜葉等）截流除去。進入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動。進入第三槽后，從物理裝置凈化流出，再經(jīng)出水管收集排除。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚想上漂浮流動，始終浮在隔油池的第二槽內(nèi)，經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理以去除乳化油及其他污染物。外置式油水分離器按裝維護簡單方便：只要接上進水管、出水管就能使用即可。

 

設(shè)計依據(jù)

1、食堂及餐廳的含油污水，應(yīng)經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應(yīng)按設(shè)計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

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 成品隔油池

對于城市中星羅棋布的餐飲店所排放的油污水進行治理，已成為不少城市環(huán)境治理的熱點。成品隔油隔渣池成品隔油池針對餐飲廢水的特性，從源頭控制污染是我國可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)?，F(xiàn)有的餐飲廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)，是參照工業(yè)廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)制定的，由于管理、監(jiān)測手段的滯后，直接導(dǎo)致了餐飲廢水排放的無序狀態(tài)。由于環(huán)保油水分離裝置在使用過程中面臨工作環(huán)境較差、持續(xù)運行時間長、設(shè)備保養(yǎng)流程復(fù)雜等問題，因此油水分離裝置的管理、維護與保養(yǎng)堪稱一個系統(tǒng)工程,作為環(huán)衛(wèi)工作者，必須充分認(rèn)識到機械設(shè)備管理、維護與保養(yǎng)工作的重要性。

     經(jīng)濟在發(fā)展，科技在進步，人們的環(huán)保觀念在更新，環(huán)境污染的防治也進入更高層次，污染防治從末端防治轉(zhuǎn)化為從源頭控制到末端治理的全過程，而且源頭控制是關(guān)鍵。

有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機和刮泥機，設(shè)一個污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機和刮泥機，并設(shè)污泥斗，則稱為兩段式隔油池，可以提高除油效率，但設(shè)備增多，能耗。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。組合式不銹鋼水箱是原國標(biāo)圖S151（一）方型水箱及圖集號92SS177裝配式水箱的換代產(chǎn)品。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進入